Interessante recepten 2023, Maart
Appel-Sjalot Geroosterd Turkije Met Cider Jusrecept
In dit met kruiden geroosterde kalkoenrecept koken appels en sjalotten in de vogel om het vlees vochtig te houden en een rijke smaak toe te voegen. De extra sjalotten in de braadpan geven het jusrecept ook een rijke, gekarameliseerde uiendiepte en met appelcider is de jus niet van deze wereld heerlijk. De makkelijke kalkoenbouillon voegt extra smaak toe aan de jus, maar je kunt in plaats daarvan kippenbouillon gebruiken met goede resultaten
Groene & Gele Bonen Met Wilde Paddestoelen Recept
Eenvoudig bereide groene en gele bonen met boschampignons zijn gemakkelijk vakanties
Farro Met Pistachenoten En Kruidenrecept
Hier roeren we verse peterselie en knapperige pistachenoten in farro voor een eenvoudig bijgerecht. Serveer dit eenvoudige graan in hetzelfde gerecht met een rijke stoofpot. De nootachtige smaken van farro en pistachenoten zijn de perfecte aanvulling op de rijke bouillon van de stoofpot
Recept Voor Maisbrood- En Worstvulling
Cornbread-vulling, een zuidelijke favoriet, is een leuke afwisseling van meer traditionele vulling met witbrood. Ons verrukkelijke recept gebruikt Italiaanse kalkoenworst in plaats van varkensvlees en laat alle boter en room weg om het vet met tweederde te verminderen. De vulling is ook lager in natrium en zo gemakkelijk te maken dat het het hele jaar door een favoriete kant wordt
Bold Winter Greens Salad Recept
Gebruik voor deze neef van de Caesarsalade een combinatie van wintergroen, zoals radicchio en escarole; de ansjovis en het citroensap temperen hun bitterheid. Varieer de hoeveelheid knoflook en ansjovis volgens uw voorkeur
Spruitjes Met Kastanjes En Salie Recept
Kastanjes en spruitjes zijn een klassiek paar - de geroosterde, rijke noten balanceren de spruiten. Dit gerecht vermindert de gridlock van de vakantieoven omdat het op de kookplaat kan worden gedaan
Plantaardige Saté Recept
Hoewel meestal gemaakt met reepjes kip of rundvlees, kan deze saté in Indonesische stijl worden gemaakt met verse broccoli en bloemkoolroosjes. Hot Madras-curry heeft een beetje een kick; Gebruik gewoon currypoeder als je alleen de smaak van curry wilt, maar niet de hitte. Zoek om tijd te besparen naar broccoli en bloemkool die al in roosjes zijn gesneden in het gedeelte met producten of in de saladebar van uw supermarkt
Recept Voor Bosbessen-citroenpudding
Yoghurt aftappen levert een puddingachtige textuur op. Roeren in een met citroen doordrenkte bosbessencompote voegt tonnen smaak toe - en antioxidanten
Rustiek Pesto Tart Recept
Over makkelijk gesproken! Bijna alles in deze pesto-cranberry-taart is in de winkel gekocht. Hoewel de taart kort nadat hij uit de oven komt kan worden genoten, wordt hij net zo goed geserveerd op kamertemperatuur
Sweet & Salty Beef Salad Recept
Hier is een salade die de Aziatische yin en yang-filosofie van het combineren van tegengestelde smaken laat zien. Milde, knapperige ijsbergsla laat de exotische hete, zoetzure, zoute smaken van de warme dressing stralen
Varkensvleesmedaillons Met Cumberland Saus Recept
Glanzend en bordeauxrood, deze traditionele Engelse zoetzure saus verandert varkenshaas in een elegant voorgerecht
Catalaanse Recept Voor Geroosterde Vis
Sterke mediterrane smaken, zoals knoflook, oregano en olijven, passen goed bij vis met een milde smaak
Granaatappel Cosmos Recept
Maak van tevoren de basis voor deze granaatappelkosmopolitanen en schud individuele cocktails 'op bestelling'. Of combineer voor individuele drankjes 3 eetlepels (1 1/2 ounces) elk granaatappelsap en wodka, 4 theelepels limoensap, 1 eetlepel Cointreau, 1 1/2 theelepel gembersap en 1/2 theelepel suiker
Aardappelsalade In Radicchio-Koppenrecept
Met een in de winkel gekochte of overgebleven geroosterde kip, is deze stevige kerrie kipsalade in een handomdraai klaar
Gegrilde Groente En Feta Panini Recept
Gegrilde of geroosterde aubergine heeft een vlezige textuur en smaak die, wanneer op een sandwich gestapeld met wat pittige fetakaas, zelfs de meest die-hard carnivoren tevreden zal stellen
Pear-Ginger Shooters Recept
Verse gember en geurige kaneel zorgen voor deze gekoelde perensoep. Serveer het in grote borrelglaasjes. Gasten kunnen desgewenst een scheutje wodka toevoegen
Mississippi Spiced Pecans Recept
Maak veel van deze lichtzoete en zoute noten - ze zijn geweldig om tijdens de vakantie bij de hand te hebben
Spinazie & Tomaat Omelet Recept
Deze kleurrijke, smaakvolle omelet bevat twee porties groenten. Dat is het begin van je dag goed
Mini Greek Pizza Muffins Recept
Alle smaken van een Griekse pizza maken deze hartige muffins hapklare traktaties voor zowel volwassenen als kinderen
Gekarameliseerde Uien & Garnalen Bruschetta Recept
Gekarameliseerde ui en gouden rozijnen voegen een zoete balans toe aan garnalen in deze gemakkelijke bruschetta. Het kan in slechts een paar minuten worden samengesteld als u de ui van tevoren laat smeren. Serveer voor een vegetarische optie gegarneerd met verkruimelde feta
Noord-Afrikaans Gekruid Kalkoen Met Avocado-grapefruit Relish Recept
De kruidenkorst voor de kalkoenkoteletten is gebaseerd op een Berber-blend uit Noord-Afrika. De honingzoete grapefruit-smaak zorgt voor een levendig contrast met de rijk gekruide kalkoen
Kikkererwten Salade Recept
Fetakaas en kikkererwten geven deze heerlijke salade een mediterrane flair. De Creamy Dill Ranch is er geweldig bij, maar past ook goed bij een pittige vinaigrette
EatingWell Power Salad Recept
Hier is onze kijk op een traditionele chef-koksalade, die allesbehalve lichte maaltijden is als het vol vlees en kaas zit. Onze versie behoudt de tevredenheidsfactor met magere kalkoenfilet en magere Zwitserse kaas - en voegt veel kleurrijke groenten toe aan de mix
Mangosalade Met Gember-rozijnenvinaigrette Recept
In dit recept worden sappige mango's gecombineerd met verse gember plus een ongebruikelijke combinatie van gouden rozijnen en moutazijn, wat een grote complexiteit toevoegt aan een verder eenvoudige gemengde groene salade
Cajun Pecan-Crusted Catfish Recept
Knapperige, gehavende meervalfilets zijn uit de backwaters van Louisiana gesprongen om een nationale favoriet te worden, grotendeels dankzij de Cajun-kookgekte die in de jaren '80 begon. Hier worden de filets bedekt met een pittige melange van cornflakes en pecannoten en gebakken voor een traditionele maar verrassend gezonde kijk op deze favoriet van bayou
Curried Waldorf Salad Recept
De beroemde Waldorfsalade, vol appels, selderij, rozijnen en walnoten, krijgt een gezonde make-over met een vleugje gouden curry. Het heeft bijna twee keer zoveel vezels als typische versies
Venkel & Sinaasappelsalade Met Geroosterde Pistachenoten Recept
Voor deze elegante salade worden zoet smakende venkelbollen dun gesneden en gegooid met zoute geroosterde pistachenoten, zoete sinaasappels en pittig limoensap. Jícama of radijs voegt een extra laag textuur en aardse smaak toe
Gevulde Varkenshaas Met Sinaasappel-Pindasaus Recept
De combinatie van pinda's, varkensvlees en napakool geeft dit gebraad een Aziatisch tintje. De techniek van het boteren en vullen van een varkenshaas is verrassend eenvoudig, maar levert een indrukwekkend resultaat op dat een speciaal diner waardig is
Double-Chocolate Biscotti Recept
Dicht en knapperig, dit zijn de klassieke Italiaanse dunking-koekjes. Hoewel ze traditioneel worden gedoopt in Vin Santo, een zoete Italiaanse dessertwijn, zijn deze chocoladeachtige biscotti uiterst bevredigend met een kopje koffie of een glas melk
Chewy Chocolate Cookies Recept
We kunnen grote, zachte, fudgy koekjes niet weerstaan, zoals die in glazen potten op bakkerij-toonbanken. Deze vriezen ze uitzonderlijk goed in lagen in een vriezer-veilige container tussen vellen vetvrij papier; ontdooien 15 minuten bij kamertemperatuur voor het opdienen
Chocolade Vingerafdruk Koekjes Recept
Thumbprint-koekjes zijn een ouderwetse traktatie, een klein koekje met een jam. Hier worden ze opnieuw geïnterpreteerd met walnotenolie en volkoren gebakmeel voor de gezondere eetnormen van vandaag - en natuurlijk met chocolade, gewoon voor de smaak
Napa-kool En Wortelen Met Rijstwijn-oestersaus Recept
Napa - ook wel Chinese kool genoemd - is de geprefereerde kool in dit gezonde Aziatische roerbakrecept omdat het veel zoeter en malser is dan groene kool. Als napakool niet verkrijgbaar is in uw supermarkt, probeer dan Savooiekool of paksoi
Broccoli & Tomaten Met Rijstwijn-oestersaus Recept
In dit gezonde Aziatische roerbakrecept is de wok 30 seconden bedekt na het toevoegen van de saus om de groenten knapperig maar zacht te houden. Als Chinese broccoli op uw markt verkrijgbaar is, gebruik dan dezelfde methode, maar snijd de stengels en bladeren in stukken van 2 inch
Snel Tomatensaus Recept
Met blikjes tomaten, goede olijfolie en knoflook in de voorraadkast kun je altijd een simpele, heerlijke tomatensaus maken. Je kunt deze basissaus variëren door hem af te werken met verschillende kruiden, zoals verse basilicum, marjolein, peterselie of tijm
Waterkers Met Rijstwijn-oestersaus Recept
In dit gezonde Aziatische roerbakrecept voor groenten wordt waterkers gekookt en gegooid met traditionele Chinese oestersaus. Gebruik een slacentrifuge zodat de waterkers droog aanvoelt, anders wordt de roerbak te nat. Als de waterkers jong en zacht is, roerbak dan de hele stelen. Als de stengeluiteinden houtachtig en taai zijn, gooi ze dan weg
Dashi Recept
Gedroogde kelp- en bonitovlokken, kort gestoofd, creëren een delicate amberbouillon genaamd "eerste" of "primaire" dashi, de basis voor de meeste heldere soepen in Japan. Voor "tweede" dashi worden de kelp en bonito toegevoegd aan een nieuwe pot water (zoals een gebruikt theezakje), waardoor een zwakkere bouillon wordt gebruikt in gewaagde gekruide gerechten zoals miso-soep. Hoewel instant dashi-korrels en flessen geconcentreerde dashi tijdbespar
Thee-geurende Mandarijnen Recept
Een ongebruikelijke combinatie van ingrediënten zorgt voor een heerlijk dessert of een gezonde middagpauze
Komijn-geurende Tarwebes-linzensoeprecept
Versgeperst citroensap voegt een heldere toon toe aan deze smakelijke en hartige wintersoep, perfect voor een avondmaaltijd met een brok knapperig brood. Het vriest prachtig - u kunt afzonderlijke porties in de vriezer bewaren voor een gezonde lunch op weekdagen. Zie Geroosterde groentebouillon op eatingwell.com voor zelfgemaakte groentebouillon
Aardappel-mierikswortel-korst Mahi-Mahi Recept
Eenvoudig maar toch speciaal genoeg om als gezelschap te dienen - zelfs als u haast heeft. Maak er een maaltijd van: Serveer met gestoomde wortels gegooid met dille en sperziebonen
Old Corn Recept
Er is geen vorm van maïs die een zuiderling niet kan gebruiken. Dit recept is bedoeld voor maïs die een paar dagen geleden is geplukt of anderszins iets van zijn zoetheid heeft verloren. Op het platteland is het zogenaamde gebakken maïs, maar de maïs is echt gekookt in melk of room te verzachten en te zoeten