Gerechtelijke recepten 2023, Maart
Recept Voor Couscous En Fruitsalade
Probeer deze couscous-salade met fruit en noten naast gegrilde zalm of kip voor het avondeten of alleen voor een verse lunchbox-traktatie
Pittig Thais Garnalensalarecept
Garnalen, paprika, komkommer en kruiden worden in deze kleurrijke salade met een pittige Thaise dressing gegooid. Geserveerd in Bibb slacups, perfect voor de lunch, een licht avondmaal of als aperitief
Kip & Fruitsalade Recept
Kip, meloen, walnoten en feta top gemengde slagreens voor een verfrissende zomersalade. Gebruik desgewenst je favoriete zomerfruit in plaats van de meloen
Tijuana Torta Recept
Een torta in Mexicaanse stijl is net als een burrito, behalve dat de 'wrapper' een uitgeholde rol is in plaats van een tortilla. Hier is het gevuld met puree van gekruide zwarte bonen en een snelle guacamole. Breng deze vegetarische versie naar een ander niveau (en voeg calcium toe) door Monterey Jack-kaas op de bonenkant van de sandwich te smelten. Serveren met: Gegrilde maïskolf of Spaanse rijst
Recept Voor Kikkererwten Uit Het Midden-Oosten
Dit recept combineert de smaken van twee favorieten uit het Midden-Oosten - hummus en baba ganouj - in één eenvoudig gerecht. Serveer het in familiestijl en laat gasten hun eigen favoriete combinatie van ingrediënten nemen. Serveer met tabouleh of een groene salade met citroenvinaigrette
Peanut Energy Bars Recept
Deze koolhydraatrijke reep, vol noten, zaden, fruit en haver, is aangepast naar aanleiding van de prijswinnende inzending van Amy Harrison in de Plains (Georgia) Peanut Festival-receptenwedstrijd, gesponsord door The Peanut Institute. Het bevat een beetje proteïne en is een geweldige snack voor het sporten voordat je gaat trainen 's ochtends als je geen tijd hebt om een volledige maaltijd te verteren
Chunky Peach Popsicles Recept
Zorg ervoor dat je een deel van de perziken reserveert terwijl je het mengsel pureert, zodat de pops worden gevuld met ijskoude, dikke stukjes fruit. Voeg voor een volwassen draai 1 tot 2 theelepels fijngehakte verse munt, citroenverbena of basilicum toe
Ei & Zalm Sandwich Recept
Gerookte zalm en eiwitten op een geroosterde Engelse volkoren muffin is het perfecte krachtige ontbijt. Voor een stevigere maaltijd, combineer het met een stuk fruit of een glas 100% sap
Pecannootkalkoenhaas Met Gegrilde Perziksalsa Recept
Hier vullen we kalkoenkoteletten met pecannoten aan met een licht pittige gegrilde perziksalsa. Het is beter om je eigen kalkoenkoteletten van een hele varkenshaas te bereiden dan ze voorgesneden te kopen. De voorgesneden exemplaren variëren vaak in grootte en vorm, wat leidt tot verschillende kooktijden. Je kunt ook 4 kleine kipfilets zonder vel gebruiken in plaats van de kalkoenhaas
Gegrilde Peach Salsa Recept
Munt, koriander en jalapeno smaken deze gegrilde perziksalsa
Varkenskoteletten Met Perzik Barbecuesaus Recept
De pittige perzikbarbecuesaus die deze karbonades glazuurt, is ook ongelooflijk op gegrilde kip of zalm. Varkenskoteletten met botten (in tegenstelling tot zonder botten) drogen minder snel uit. Zorg ervoor dat u zoveel mogelijk vet wegknipt voor gezondere resultaten
Peach Freezer Jam Recept
Deze perzikjam in fruit-spread-stijl kan helemaal zonder suiker worden gemaakt, maar we gebruiken 1 kopje suiker voor slechts een vleugje zoetheid (tot 3 kopjes suiker kan worden gebruikt voor een zoetere jam). Als u glazen inmaakpotten wilt gebruiken, kies dan voor breed inzetbare potten voor twee doeleinden, gemaakt voor invriezen en inblikken. Deze potten zijn gehard om extreme temperaturen te weerstaan
Lahmahjoon Pizza Recept
Gekruid gemalen lamsvlees, feta en pijnboompitten bovenop deze pizza met Armeense smaak. Bierarrangement:? Break out the stout - de rijke, zoete smaken van lam en granaatappelmelasse smachten naar een even rijk, zoet bier
Garden Pizza Recept
Paprika, courgette en een verse tomatensaus geven deze vegetarische pizza de smaak van de zomer. Biercombinatie: zoek naar een brouwsel zonder overweldigende smaken, zoals een pils of een minder gistige witbier, zodat de verse, subtiele smaken van de pizza kunnen schitteren
Black Bean Nacho Pizza Recept
Breek de servetten uit! Deze taart is een over-the-top, vegetarisch brouwsel met zwarte bonen spread, Jack kaas, tomaten, lente-uitjes, olijven en gepekelde jalapenos; het is deels nacho, deels pizza. Voor een nog decadentere traktatie, serveer met magere zure room. Bierarrangement: pittig eten heeft pittige bieren nodig - ga voor een India Pale Ale (IPA). Als je geen hopkop bent, werkt de moutige zoetheid van bruine ales goed samen met de zoeter
Nectarine & Prosciutto Pizza Recept
Hier worden zoete rijpe nectarines en zoute prosciutto-ham gerangschikt op een korst ingesmeerd met basilicumpesto en besprenkeld met assertieve blauwe en provolone-kazen. Als je geen pizza op de grill hebt geprobeerd, mis je een van de geneugten van buiten koken. Als je deze techniek eenmaal onder de knie hebt, gebruik hem dan met elke selectie van toppings die je boot laten drijven
Eenvoudig Volkoren Pizzadeegrecept
Dit zelfgemaakte, gistde volkoren pizzadeeg heeft slechts één rijst nodig, niet twee, dus het is sneller te maken dan je zou vermoeden. Hoewel broodmeel meer gluten biedt om het deeg te helpen zijn elasticiteit te behouden wanneer het wordt gevormd en gebakken, hebben we het recept getest met meel voor alle doeleinden en hadden we goede resultaten. Dit stevige deeg is ontwikkeld voor gegrilde pizza's, maar het kan worden gebruikt in elk pizzarece
Blueberry Tart Met Walnut Crust Recept
Voor deze taart zoet een paar eetlepels ahornsiroop de topping van bosbessen en rond de smaak van de crèmevulling af
Maple-Mosterd Gebakken Kip Recept
Geniet thuis van deze knapperige kip voor een familiediner of neem hem mee op een picknick om koud te eten - geen vorken en messen nodig! Koop voor de beste smaak lokaal geteelde natuurlijke kip en echte ahornsiroop
Salade Van Bonen En Tomaten Met Honingvinaigrette Recept
Deze mooie salade combineert verse tomaten, sperziebonen, rode uien en gedroogde heirloombonen. Onlangs geoogste bonen (en dus vers gedroogd) koken sneller dan het soort dat u het hele jaar door op de markt koopt. In het laatste deel van de zomer beginnen de boerenmarkten een verse oogst van erfstukvariëteiten te verkopen die perfect zouden zijn voor deze salade
Cheddar-maïsmeelkoekjes Met Bieslookrecept
Deze bieslookkoekjes met maïsmeel smaken het best gemaakt met extra scherpe Cheddar, maar elk type Cheddar werkt
Haymaker's Ginger Switchel Recept
Deze gemberpunch is op smaak gebracht met citroensap en gezoet met honing en melasse voor een verfrissend drankje dat zelfs de meest heftige zomerdorst lessen
Ovengebakken Fish & Chips Recept
Fish and chips worden traditioneel in papier verpakt verkocht om al het vet op te nemen - geen goed teken. Om de calorieën te halveren en het vet te verminderen, bedekken we de delicate vis in een knapperige cornflake-korst en bakken deze samen met gesneden aardappelen. Serveren met: koolsalade en moutazijn of partjes citroen
Libanese Fattoush Salade Met Gegrilde Kip Recept
Fattoush is een populaire salade in Libanon, gemaakt met gemengde groenten, een citroenachtige vinaigrette en stukjes pitabroodje. Het roosteren van de pita voegt crunch toe en een beetje gemalen sumak - die overal in Libanon wild groeit - voegt diepte toe. Laat de salade even intrekken zodat de pita de citroenachtige dressing kan opnemen
Spicy Onion Jam Recept
Elk type ui werkt voor deze jam met chili en granaatappel. Verspreid crostini met geitenkaas en bedek met de pittig-zoete jam voor een snel aperitief of stop wat in een steak-taco. Als je een fan bent van gekruid voedsel, gebruik dan de volledige hoeveelheid ancho-chilipepers
Gekarameliseerd UI Lasagne Recept
Deze bijzondere lasagne met portobello's, zoete uitjes, spinazie en Gorgonzola-kaas heeft een rijke, complexe smaak. Het is ook geweldig met geitenkaas in plaats van Gorgonzola, als je dat liever hebt
Jumbo Garnalen & Balsamico-Oranje Uien Recept
De komst van de eerste zoete uien van het seizoen is een feest om te vieren, en dit gerecht doet precies dat. De uien worden langzaam gekookt in de oven - wat nog meer zoetheid naar boven haalt - en vervolgens gecombineerd met zowel sinaasappelschil als sap, plus wat balsamicoazijn om de smaken in balans te brengen. Hier worden jumbo-garnalen toegevoegd, maar zoete coquilles zouden ook heerlijk zijn
Red Onion & Goat Cheese Pancake Recept
De techniek van deze pannenkoek is vergelijkbaar met die van een Nederlandse baby of Duitse pannenkoek, maar de hartige combinatie van ui en geitenkaas is een verrassing voor wie pannenkoeken alleen als ontbijt ziet. Serveer met een gemengde groene salade als licht avondmaal of als bijgerecht bij gegrild of geroosterd vlees
Berry Pudding With Cream (Rodgrod Med Flode) Recept
Deze bessenpudding met een intense smaak is overgoten met een heerlijke lichte room. Hoewel het traditioneel wordt gemaakt aan het einde van de zomer in Denemarken, wanneer frambozen en rode aalbessen op hun hoogtepunt zijn, is het ook heerlijk bij de aardbeien en frambozen
Groene Salade Met Asperges & Erwten (Salat Med Asparges Og Rter) Recept
Hier is een salade waar we twee sterren van de lentetuin hebben gecombineerd, asperges en erwten. Omdat de asperges rauw in de mix gaan, wil je op zoek naar de meest verse, zachtste speren die je kunt vinden en deze in hele dunne rondjes snijden
Zoetzure Vis Mini Smorrebrod (Smorrebrod Med Stegte Fisk I Eddike) Recept
Zoetzure vis en kerstomaatjes vullen dun gesneden roggebrood in dit heerlijke aperitief. Smørrebrød - wat zich in het Deens vertaalt naar beboterd brood - zijn eindeloos creatieve open sandwiches, bedoeld om met een mes en vork te worden gegeten als een lichte maaltijd. Hier maken we smørrebrød in aperitiefformaat, perfect voor een feestje
Garnalen Mini Smorrebrod (Smorrebrod Med Rejer) Recept
Babygarnalen en pittig dun gesneden roggebrood met citroen bovenaan in dit eenvoudige Deense voorgerecht. Smørrebrød - wat zich in het Deens vertaalt naar beboterd brood - zijn eindeloos creatieve open sandwiches, bedoeld om met een mes en vork te worden gegeten als een lichte maaltijd. Hier maken we smørrebrød in aperitiefformaat, perfect voor een feestje
Zalm & Komkommer Mini Smorrebrod (Smorrebrod Med Roget Laks Og Agurker) Recept
Knapperige komkommer, verse dille en gravlax top dun gesneden roggebrood voor een heerlijk Deens voorgerecht. Smørrebrød - wat zich in het Deens vertaalt naar beboterd brood - zijn eindeloos creatieve open sandwiches, bedoeld om met een mes en vork te worden gegeten als een lichte maaltijd. Hier maken we smørrebrød in aperitiefformaat, perfect voor een feestje
Gegrilde Kip Tenders Met Cilantro Pesto Recept
Kook kip-tenders snel op de grill en bedek met pesto gemaakt van koriander en sesamzaadjes voor een pittig, snel diner. Lekker bij: Quinoa en gegrilde asperges
Honing-mosterd Kalkoenkoteletten & Aardappelen Recept
Aardappelen, prei en kalkoen barsten van intense smaak wanneer ze worden geroosterd met honing, mosterd en curry. Serveren met: gestoomde peultjes en wortels en een glas witte wijn
Succotash Van Zwarte Bonen En Hominy Met Geroosterde Portobello-champignons Recept
Hier worden gegrilde champignons met rokerige smaak geserveerd met een zwarte bonen-en-hominy succotash. Serveer met: Maisbrood en een avocado-en-tomatensalade
Gegrild Varkenshaasje & Abrikozensalade Recept
Deze gegrilde varkensschotel biedt een drievoudige hit van het fruit met een abrikozenconserven-glazuur voor de ossenhaas plus een gegrilde abrikozen- en waterkerssalade met een abrikoos-verrijkte vinaigrette. Serveer met een gekoelde Chardonnay, die prachtig harmonieert met de rokerige zoetheid van gegrilde abrikozen
Broccoli & Geitenkaas Soufflé Recept
Deze elegante soufflé van broccoli en geitenkaas zal uw familie en vrienden versteld doen staan. Soufflés zijn verrassend eenvoudig te maken - de enige truc is om ze op tafel te krijgen voordat ze leeglopen. Serveren met: Salade van tomaat en venkel en als toetje verse aardbeien besprenkeld met balsamicoazijn
Italiaans Geroosterd Erwtenrecept
Serveer deze Italiaans geïnspireerde combinatie van zoete peultjes, prei en tomaten met gebraden kip of gegrilde steaks met knoflook
Lemon-Mint Snap Peas & Lima Beans Recept
Vers smakende vinaigrette met citroen en munt kleedt haastig erwten en limabonen aan. De romige textuur van lima's is een perfecte tegenhanger van de crunch van de sugar snaps. Probeer deze vinaigrette ook met asperges en sperziebonen