Galerij
Receptoverzicht
totaal: 45 minuten Porties: 20 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Hart Gezond Caloriearm Vegetarisch Diabetisch Geschikt Vezelarm Natriumvoeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 8 kopjes havermout
- 1 kopje tarwezemelen
- ½ kopje gehakte amandelen
- 2 eetlepels kaneel
- 1 theelepel gemalen kardemom
- 1 theelepel gemalen gember
- ½ kopje appelsap
- ⅓ kopje sinaasappelsap
- ⅓ kopje citroensap
- ¼ kopje canola-olie
- ¼ kopje honing
- 1 1/2 eetlepel vers geraspte sinaasappelschil, (ongeveer 1 sinaasappel)
- 1 eetlepel vers geraspte citroenschil, (ongeveer 1 citroen)
- 1 eetlepel vanille-extract
- 1 kopje rozijnen of dadels, (optioneel)
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 300 graden F. Combineer haver, zemelen, amandelen, kaneel, kardemom en gember in een grote kom. Opzij zetten.
Advertentie
- Stap 2 Verwarm appelsap, sinaasappelsap, citroensap, olie, honing en sinaasappel- en citroenschillen in een kleine steelpan op middelhoog vuur tot ze warm zijn. Roer de vanille erdoor. Giet vloeibare ingrediënten in droge ingrediënten en meng goed.
- Stap 3 Verspreid het mengsel op twee bakplaten van 11 bij 16 inch. Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 35 minuten, roer om de 5 minuten. Laat afkoelen en roer rozijnen (of dadels, indien gebruikt) erdoor.
Tips
Make Ahead-tip: maximaal 3 maanden in een luchtdichte verpakking bewaren.
Voedingsfeiten
Per portie: 242 calorieën; 7,1 g totaal vet; 0,9 g verzadigd vet; 3 mg natrium. 240 mg kalium; 38,6 g koolhydraten; 6,9 g vezels; 5 g suiker; 6,9 g eiwit; 13 IE vitamine a iu; 5 mg vitamine c; 6 mcg folaat; 44 mg calcium; 2 mg ijzer; 27 mg magnesium; Uitwisselingen:
2 zetmeel, 1/2 vet
