Galerij
Receptoverzicht
totaal: 10 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Glutenvrij Natriumarm Caloriearm Veganistisch Voedingsinfo Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- ¼ kopje geraspte amandelen
- 2 kopjes aardbeien, gespoeld
- 1 kopje halfvolle ricotta
- 2 eetlepels suiker of Splenda Granular
- ¼ theelepel amandel-extract
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Rooster de amandelen in een kleine droge koekenpan op middelhoog vuur en roer constant, tot ze goudbruin en geurig zijn, 2 tot 3 minuten. Breng over naar een bord om af te koelen.
Advertentie
- Stap 2 Aardbeien schillen, in plakjes snijden en over 4 dessertbordjes verdelen. Meng ricotta met suiker (of Splenda) en amandel-extract tot een gladde massa. Schep de bessen erover en bestrooi met de geroosterde amandelen.
Voedingsfeiten
Per portie: 173 calorieën; 8,5 g totaal vet; 3,3 g verzadigd vet; 19 mg cholesterol; 62 mg natrium. 237 mg kalium; 16,5 g koolhydraten; 2,3 g vezels; 10 g suiker; 9 g eiwit; 247 IU vitamine a iu; 42 mg vitamine c; 28 mcg folaat; 198 mg calcium; 1 mg ijzer; 37 mg magnesium; Uitwisselingen:
1 fruit 1 half vet vlees
