Galerij
Receptoverzicht
actief: 15 minuten totaal: 40 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Eivrij Soja-vrij Vegetarisch Nootvrij Glutenvrij Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 2 eetlepels pure ahornsiroop
- 2 eetlepels gesmolten boter
- 1-3 theelepels chilipoeder
- ½ theelepel zout
- 4 kopjes in blokjes gesneden pompoen
- 4 kleine sjalotten, in vieren gedeeld
- 1 ½ theelepel balsamicoazijn
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 425 graden F. Smeer een grote omrande bakplaat in met kookspray.
Advertentie
- Stap 2 Meng ahornsiroop, boter, chilipoeder en zout in een grote kom. Voeg pompoen en sjalotten toe en schep om gelijkmatig te coaten. Schik in een enkele laag op de voorbereide bakplaat.
- Stap 3 Rooster de groenten, roer een of twee keer, tot ze zacht zijn, 25 tot 30 minuten. Besprenkel met azijn voor het opdienen.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 3/4 kop Per portie: 161 calorieën; 6 g totaal vet; 3,6 g verzadigd vet; 15 mg cholesterol; 323 mg natrium. 530 mg kalium; 27,6 g koolhydraten; 5,5 g vezels; 12 g suiker; 2,4 g eiwit; 13654 IE vitamine a iu; 22 mg vitamine c; 39 mcg folaat; 81 mg calcium; 1 mg ijzer; 48 mg magnesium; 6 g toegevoegde suiker; Uitwisselingen:
