2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Kijk maar
Receptoverzicht
actief: 25 minuten totaal: 25 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Eivrij Soja-vrij Glutenvrij Gezonde immuniteit Hoog calcium Laag toegevoegde suikers Vegetarisch Nootvrij Botgezondheid Gezond ouder worden Gezonde zwangerschap Vezelarm Caloriearm Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 1 (2 1/2 tot 3 pond) spaghettipompoen, in de lengte doormidden gesneden en de zaden verwijderd
- 3 eetlepels water, verdeeld
- 1 (5 ounce) pakket babyspinazie
- 1 (10 ounce) pakket bevroren artisjokharten, ontdooid en gehakt
- 4 ons roomkaas met verlaagd vetgehalte, in blokjes gesneden en verzacht
- ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld
- ¼ theelepel zout
- ¼ theelepel gemalen peper
- Gemalen rode paprika en gehakte verse basilicum voor garnering
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Leg de pompoen met de snijzijde naar beneden in een magnetronbestendige schaal; voeg 2 eetlepels water toe. Magnetron, onbedekt, op hoog tot zacht, 10 tot 15 minuten. (U kunt ook de pompoenhelften met de snijzijde naar beneden op een omrande bakplaat leggen. Bak op 400 graden F tot ze gaar zijn, 40 tot 50 minuten.)
Advertentie
- Stap 2 Meng ondertussen spinazie en de resterende 1 eetlepel water in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook, af en toe roerend, tot verwelkt, 3 tot 5 minuten. Giet af en doe over in een grote kom.
- Stap 3 Plaats het rek in het bovenste derde deel van de oven; verwarm vleeskuikens voor.
- Stap 4 Gebruik een vork om de pompoen van de schelpen in de kom te schrapen. Leg de schelpen op een bakplaat. Roer artisjokharten, roomkaas, 1/4 kopje Parmezaanse kaas, zout en peper door het pompoenmengsel. Verdeel het over de pompoenshells en bedek met de resterende 1/4 kop Parmezaanse kaas. Rooster tot de kaas goudbruin is, ongeveer 3 minuten. Bestrooi indien gewenst met gemalen rode peper en basilicum.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 1 1/4 kopjes per portie: 223 calorieën; 10,9 g totaal vet; 5,7 g verzadigd vet; 28 mg cholesterol; 528 mg natrium. 481 mg kalium; 23,3 g koolhydraten; 8,6 g vezels; 7 g suiker; 10,2 g eiwit; 3156 IU vitamine a iu; 15 mg vitamine c; 136 mcg folaat; 281 mg calcium; 2 mg ijzer; 82 mg magnesium; Uitwisselingen:
1 1/2 groente, 1 vet, 1 zetmeel, 1/2 vetrijk eiwit
Aanbevolen:
Pizza-gevulde Spaghetti Squash Recept
Sla het deeg over en stop al je favoriete pizza-toppings in spaghettipompoenboten voor een leuk en gezond diner dat het hele gezin zal plezieren. We houden van de combinatie van champignons, paprika, pepperoni en mozzarella, maar meng het gerust met je favoriete pizza-ingrediënten. Je kunt bijvoorbeeld een beetje gehakte gekookte broccoli toevoegen of wat olijven of gehakte artisjokharten toevoegen. En natuurlijk kunt u de pepperoni weglaten om h
Kip Parmezaan Gevulde Spaghetti Squash Recept
Deze vullende, hartige gevulde spaghettipompoen is een koolhydraatarme versie van je traditionele Parmezaanse kip met pasta. Dit Parmezaanse kiprecept zit nog steeds vol met kaasachtige goedheid, maar heeft het extra voordeel van zoete winterpompoen. Als u geen twee kleine pompoenen kunt vinden, gebruik dan één (3 pond) pompoen en snijd elke helft in twee porties wanneer u klaar bent om te serveren
Buffalo Chicken Gevulde Spaghetti Squash Recept
Geniet op een gezondere manier van de klassieke smaken van Buffalo Chicken Wings. Gegoten in spaghettipompoenboten en gegarneerd met blauwe kaas, is deze lichtere versie net zo lekker als de echte deal, maar het zal je echt naar je groenten laten verlangen
Cheesy Spinach Quiche Recept
Zoek naar vetvrije half en half in de zuivelzaak in de buurt van de normale half en half te gebruiken in dit recept
Kip Enchilada-gevulde Spaghetti Squash Recept
Dit gezonde spaghettipompoen met 5 ingrediënten is een bevredigend koolhydraatarm alternatief voor taco-avond. Als je overgebleven gekookte kip bij de hand hebt, sla dan stap 2 over en roer 2 1/2 kopjes door de vulling. Zoek naar een enchilada-saus met minder dan 300 mg natrium per portie, zoals het merk Hatch
