Manchego-gevulde Shishito Poppers-recept

Inhoudsopgave:

Manchego-gevulde Shishito Poppers-recept
Manchego-gevulde Shishito Poppers-recept

Video: Manchego-gevulde Shishito Poppers-recept

Video: Manchego-gevulde Shishito Poppers-recept
Video: Два способа перца шишито | Папа на кухне 2023, Oktober
Anonim

Galerij

Manchego-gevulde Shishito-poppers Hilary Meyer
Manchego-gevulde Shishito-poppers Hilary Meyer

Receptoverzicht

actief: 40 minuten totaal: 40 minuten Porties: 10 Voedingsprofiel: Eivrij Soja-vrij Laag toegevoegde suikers Koolhydraatarm Vegetarisch Nootvrij Vezelarm Caloriearm Natriumvoeding Info Advertentie

Ingrediënten

Ingrediënten checklist

  • 2 kopjes geraspte Manchego-kaas
  • ½ kopje magere Griekse yoghurt
  • 2 lente-uitjes, in plakjes
  • ¼ kopje panko paneermeel, bij voorkeur volkoren
  • ½ theelepel gerookte paprika
  • ¼ theelepel knoflookpoeder
  • 30 shishito-pepers
  • Bak spray
  • ¼ theelepel schilferig zeezout

Routebeschrijving

Instructies Checklist

  • Stap 1

    Plaats het rek in het bovenste derde deel van de oven; Verwarm de grill voor op hoog.

    Advertentie

  • Stap 2 Combineer Manchego, yoghurt, lente-uitjes, panko, paprika en knoflookpoeder in een middelgrote kom.
  • Stap 3 Maak aan één kant van elke paprika een spleet en schraap de zaden eruit met een kleine lepel. Vul elk met ongeveer 1 1/2 theelepel kaasmengsel en sluit de peper eromheen. Leg de snijzijde naar boven op een bakplaat. Smeer de paprika's licht in met kookspray.
  • Stap 4 Rooster, draai de pan een keer van voor naar achter halverwege, totdat de paprika's beginnen te verkolen en de kaas is gesmolten, in totaal ongeveer 4 minuten. Bestrooi met zout. Serveer warm.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 3 paprika's per portie: 116 calorieën; 4,9 g totaal vet; 3,3 g verzadigd vet; 13 mg cholesterol; 156 mg natrium. 417 mg kalium; 12,5 g koolhydraten; 4,1 g vezels; 6 g suiker; 7,7 g eiwit; 943 IU vitamine a iu; 179 mg vitamine c; 26 mcg folaat; 38 mg calcium; 1 mg ijzer; 24 mg magnesium; Uitwisselingen:

2 plantaardige, 1/2 vetrijke eiwitten