2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij

Receptoverzicht
actief: 40 minuten totaal: 40 minuten Porties: 10 Voedingsprofiel: Eivrij Soja-vrij Laag toegevoegde suikers Koolhydraatarm Vegetarisch Nootvrij Vezelarm Caloriearm Natriumvoeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 2 kopjes geraspte Manchego-kaas
- ½ kopje magere Griekse yoghurt
- 2 lente-uitjes, in plakjes
- ¼ kopje panko paneermeel, bij voorkeur volkoren
- ½ theelepel gerookte paprika
- ¼ theelepel knoflookpoeder
- 30 shishito-pepers
- Bak spray
- ¼ theelepel schilferig zeezout
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Plaats het rek in het bovenste derde deel van de oven; Verwarm de grill voor op hoog.
Advertentie
- Stap 2 Combineer Manchego, yoghurt, lente-uitjes, panko, paprika en knoflookpoeder in een middelgrote kom.
- Stap 3 Maak aan één kant van elke paprika een spleet en schraap de zaden eruit met een kleine lepel. Vul elk met ongeveer 1 1/2 theelepel kaasmengsel en sluit de peper eromheen. Leg de snijzijde naar boven op een bakplaat. Smeer de paprika's licht in met kookspray.
- Stap 4 Rooster, draai de pan een keer van voor naar achter halverwege, totdat de paprika's beginnen te verkolen en de kaas is gesmolten, in totaal ongeveer 4 minuten. Bestrooi met zout. Serveer warm.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 3 paprika's per portie: 116 calorieën; 4,9 g totaal vet; 3,3 g verzadigd vet; 13 mg cholesterol; 156 mg natrium. 417 mg kalium; 12,5 g koolhydraten; 4,1 g vezels; 6 g suiker; 7,7 g eiwit; 943 IU vitamine a iu; 179 mg vitamine c; 26 mcg folaat; 38 mg calcium; 1 mg ijzer; 24 mg magnesium; Uitwisselingen:
2 plantaardige, 1/2 vetrijke eiwitten