Recept Voor Rode Kool En Granaatappelsalade

2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45

Galerij

Receptoverzicht

actief: 15 minuten totaal: 15 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Soja-vrij Gezonde immuniteit Laag toegevoegde suikers Laag koolhydraat Eivrij Glutenvrij Vezelarm Caloriearm Vegetarisch Voeding Info Advertentie

Ingrediënten

Ingrediënten checklist

• 1 eetlepel rijstazijn
• 2 theelepels citroensap
• 1 theelepel honing
• 1 theelepel komijnpoeder
• ½ theelepel zout
• ½ theelepel gemalen peper
• 2 ½ eetlepel extra vergine olijfolie
• 4 kopjes fijngesneden rode kool
• 1 ½ kopje julienned wortelen
• ½ kopje gehakte verse koriander
• ¼ kopje granaatappelpitjes
• 3 eetlepels geroosterde gesneden amandelen

Routebeschrijving

Instructies Checklist

• Stap 1

  Klop azijn, citroensap, honing, komijn, zout en peper in een grote kom. Klop langzaam olie erdoor tot alles goed is gecombineerd. Voeg kool en wortels toe en gooi om te coaten. Serveer met koriander, granaatappelpitjes en amandelen.

  Advertentie

Tips

Om vooruit te komen: Koel maximaal 1 dag.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 kopje per portie: 162 calorieën; 11,4 g totaal vet; 1,4 g verzadigd vet; 343 mg natrium. 392 mg kalium; 14,5 g koolhydraten; 4 g vezels; 8 g suiker; 2,7 g eiwit; 8563 IU vitamine a iu; 45 mg vitamine c; 29 mcg folaat; 66 mg calcium; 1 mg ijzer; 31 mg magnesium; 1 g toegevoegde suiker; Uitwisselingen:

2 vetten, 2 groenten