Ancho Peper-kersensaus Recept

Inhoudsopgave:

Ancho Peper-kersensaus Recept
Ancho Peper-kersensaus Recept

Video: Ancho Peper-kersensaus Recept

Video: Ancho Peper-kersensaus Recept
Video: Poblano Pepper: 1 Item, 5 Ways 2023, Oktober
Anonim

Galerij

Ancho Peper-kersensaus
Ancho Peper-kersensaus

Receptoverzicht

actief: 10 minuten totaal: 40 minuten Porties: 8 Voedingsprofiel: Eivrij Soja-vrij Caloriearm Vetarm Notenvrij Glutenvrij Koolhydraatarm Vegetarische voeding Info Advertentie

Ingrediënten

Ingrediënten checklist

  • ½ kopje kersen zonder pit (vers of bevroren)
  • ½ kopje fijngehakte zoete ui
  • ½ kopje ciderazijn
  • ⅓ kopje ketchup
  • 3 eetlepels donkerbruine suiker
  • 3 eetlepels water
  • 1 theelepel gehakte knoflook
  • ¾ theelepel ancho chili poeder
  • ½ theelepel komijnpoeder
  • 1 eetlepel boter
  • ½ theelepel zout

Routebeschrijving

Instructies Checklist

  • Stap 1

    Combineer kersen, ui, azijn, ketchup, bruine suiker, water, knoflook, chilipoeder en komijn in een middelgrote pan. Breng op middelhoog vuur aan de kook. Zet het vuur laag, dek af en laat sudderen tot de ui zacht is, 15 tot 20 minuten.

    Advertentie

  • Stap 2 Doe het mengsel in een blender. Verwijder het middenstuk van het deksel (zodat er stoom kan ontsnappen); zet het deksel vast en leg een handdoek over de opening. Verwerk tot een gladde massa, ongeveer 30 seconden. Voeg boter en zout toe; proces tot een gladde massa.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 2 eetlepels per portie: 54 calorieën; 1,6 g totaal vet; 0,9 g verzadigd vet; 4 mg cholesterol; 233 mg natrium. 72 mg kalium; 10,5 g koolhydraten; 0,5 g vezels; 9 g suiker; 0,4 g eiwit; 264 IU vitamine a iu; 1 mg vitamine c; 4 mcg folaat; 12 mg calcium; 4 mg magnesium; 7 g toegevoegde suiker; Uitwisselingen:

1/2 vet, 1/2 andere koolhydraten

Aanbevolen: