2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 15 minuten totaal: 30 minuten Porties: 8 Voedingsprofiel: Eivrij Soja-vrij Caloriearm Vetarm Nootvrij Laag toegevoegde suikers Koolhydraatarm Vegetarisch Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 6 teentjes knoflook, ongeschild
- 1 eetlepel boter
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 1 kopje magere melk, opgewarmd
- ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas
- ¼ theelepel zout
- ⅛ theelepel gemalen peper
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Kook knoflook in een kleine gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot de schil donker is geworden en de kruidnagel zacht is van binnen, 12 tot 15 minuten. Transfer naar een snijplank. Als het koel genoeg is om te hanteren, verwijder dan de schil en pureer de knoflook tot een gladde massa.
Advertentie
- Stap 2 Smelt ondertussen boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Klop de bloem erdoor tot alles gecombineerd is. Klop de melk er geleidelijk door tot een gladde massa. Kook, constant zwevend, tot het verdikt is, 6 tot 8 minuten.
- Stap 3 Zet het vuur laag en klop de gepureerde knoflook, Parmezaanse kaas, zout en peper erdoor. Kook, constant kloppend, tot de kaas is gesmolten en het mengsel glad is, ongeveer 1 minuut. Serveer onmiddellijk.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 2 eetlepels per portie: 57 calorieën; 3,2 g totaal vet; 1,9 g verzadigd vet; 10 mg cholesterol; 164 mg natrium. 67 mg kalium; 4,5 g koolhydraten; 0,1 g vezels; 2 g suiker; 2,8 g eiwit; 153 IU vitamine a iu; 1 mg vitamine c; 8 mcg folaat; 86 mg calcium; 6 mg magnesium; Uitwisselingen:
1 vet
Aanbevolen:
Geroosterde Zalm & Tomaten Met Knoflook & Olijven Recept
Houd de puinhoop tot een minimum beperkt met dit eenvoudige diner met een bakblik. Halve cherrytomaten geroosterd naast zalmfilets en maak een heerlijke topping in combinatie met olijven, knoflook en tijm in dit eenvoudige, probleemloze diner
Kruid Geroosterde Kalkoenborst Met Knoflook Recept
Bone-in, skin-on kalkoenborsten, ook wel gespleten borsten genoemd, zijn goedkoop, smaakvol en leuk voor (net genoeg) restjes. Probeer dit het hele jaar door
Geroosterde Tomatensoep En Gegrilde Kaas Sandwiches Recept
De klassieke lunch van tomatensoep met een broodje gegrilde kaas krijgt een upgrade met geroosterde tomaten en verse kruiden in de soep, en een warm gegrild broodje met twee soorten kaas
Geroosterde Peper - & - Kaas Gevulde Kip Recept
Een eenvoudige mix van geroosterde rode paprika's, provolonekaas en oregano maakt deze gezonde gevulde kipfilets restaurantwaardig. Met orzo en broccoli met olijven, is dit gezonde dinerrecept een gemakkelijke en complete maaltijd
Geroosterde Bloemkool Met Blauwe Kaas Vinaigrette Recept
Bloemkool geroosterd in grote stukken is heerlijk en de snelle blauwe kaasvinaigrette maakt het speciaal. Probeer het als bijgerecht voor biefstuk
