2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 15 minuten totaal: 1 uur 35 minuten Porties: 6 Voedingsprofiel: Eivrij Soja-vrij Gezond ouder worden Laag toegevoegde suikers Laag koolhydraat Notenvrij Glutenvrij Gezonde immuniteit Caloriearme voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 2 eetlepels ongezouten boter, zacht
- 2 eetlepels fijngehakte verse kruiden, zoals salie, rozemarijn en / of tijm, verdeeld
- 1 theelepel koosjer zout, verdeeld
- ¾ theelepel gemalen peper
- 1 (4 tot 5 pond) hele kip
- 1 kleine citroen, kruiselings gehalveerd
- 1 middelgrote knoflook, kruiselings gehalveerd
- 3 middelgrote wortels, in stukken van 3 inch gesneden
- 3 stengels bleekselderij, in stukken van 3 inch gesneden
- 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Plaats het rek in het onderste derde deel van de oven; voorverwarmen tot 375 graden F.
Advertentie
- Stap 2 Combineer boter, 1 eetlepel kruiden, 1/2 theelepel zout en peper in een kommetje. Verwijder ingewanden van kip en bewaar voor een ander gebruik. Maak de huid los van de borst met uw vingers en verdeel het botermengsel eronder, beginnend bij het nekuiteinde. Doe de citroen en knoflook in de holte. Bind de benen samen met een keukentouw. Doe de wortelen, selderij en ui in een grote, voor vleeskuikens geschikte pot. Leg de kipfilet naar boven op de groenten en doe het deksel erop.
- Stap 3 Rooster de kip 1 uur. Verhoog de oventemperatuur om te braden. Ontdekken en braden tot ze goudbruin zijn en een thermometer in een dij wordt gestoken zonder botregisters aan te raken, 165 graden F, 6 tot 10 minuten.
-
Stap 4
Leg de kip op een schone snijplank en laat 15 minuten staan voordat je gaat snijden. Serveer bestrooid met de resterende 1 eetlepel kruiden en 1/2 theelepel zout.
Tips
Uitrusting: Kitchen string
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 3 1/2 ounces (zonder schil) Per portie: 247 calorieën; 11,3 g totaal vet; 4,4 g verzadigd vet; 97 mg cholesterol; 443 mg natrium. 433 mg kalium; 6,2 g koolhydraten; 1,8 g vezels; 3 g suiker; 29,1 g eiwit; 5383 IU vitamine a iu; 5 mg vitamine c; 24 mcg folaat; 44 mg calcium; 1 mg ijzer; 34 mg magnesium; Uitwisselingen:
4 magere eiwitten, 1 vet, 1 groente
Aanbevolen:
Whole Food Diet Plan & Whole Food Recipes
Het eten van heel voedsel kan u helpen deze maand gezonder te worden. Probeer onze 30-daagse uitdaging voor hele voedseldieet met 30 recepten voor hele voedseldieet voor het avondeten en tips voor het volgen van een volledig voedingsdieet deze maand
Basic Herb Pesto Recept
Gebruik alle kruiden die je bij de hand hebt (of overtollige kruiden die in je tuin groeien) in dit eenvoudige en smaakvolle pestorecept. Hoewel pesto's gemaakt van afzonderlijke kruiden op zichzelf al geweldig kunnen zijn, is het ook leuk om te spelen met combinaties van twee of meer. Enkele van onze favorieten zijn dragon, kervel en peterselie of munt en koriander
Basic Beauty Bowl Recept
De ultieme beauty-food lunch combineert proteïne, gezonde vetten en groenten tot een perfect uitgebalanceerde kom. Voel je vrij om de groenten te mixen op basis van wat er in het seizoen is, en maak dit je lunch op doordeweekse dagen. (Recept ontwikkeld door Lily Kunin voor Bobbi Brown's Beauty from the Inside Out, Chronicle Books, copyright 2017.)
Basic Chicken Saute Recept
Deze snelle sauté past goed bij je favoriete pannensaus of chutney
Basic Meatloaf Recept
Terwijl puristen van gehaktbrood zich op het vlees concentreren, kijken we graag naar gehaktbrood als een manier om extra groenten en volle granen in een maaltijd te verpakken, zoals we doen in dit gezonde, klassieke gehaktbroodrecept
