Seitan BBQ Sandwiches Recept

2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45

Galerij

Receptoverzicht

actief: 10 minuten totaal: 25 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Notenvrij Gezond ouder worden Caloriearm Veganistisch Eivrij Diabetisch Passend hart Gezond Laag natrium Vegetarisch Voeding Info Advertentie

Ingrediënten

Ingrediënten checklist

• ¼ kopje zoutvrije ketchup
• 2 eetlepels ciderazijn
• 1 eetlepel bruine suiker
• 1 eetlepel vegan Worcestershire-saus
• 2 theelepels knoflookpoeder
• ½ theelepel gemalen peper
• 1 ½ kopje zeer dun gesneden kool
• 2 eetlepels veganistische mayonaise
• 1 eetlepel koolzaadolie
• 1 (8 ounce) pakket seitan, in plakjes
• 4 volkoren hamburgerbroodjes, gespleten en geroosterd
• 8 augurken

Routebeschrijving

Instructies Checklist

• Stap 1

  Klop ketchup, azijn, bruine suiker, Worcestershire, knoflookpoeder en peper in een kommetje.

  Advertentie

• Stap 2 Meng kool en mayonaise in een middelgrote kom.
• Stap 3 Verhit olie in een grote pan. Voeg seitan toe en kook tot het bruin is, af en toe roerend, 5 tot 6 minuten. Voeg het ketchupmengsel toe. Kook tot ze bruisend en ingedikt zijn, 2 tot 3 minuten. Haal van het vuur.
• Stap 4 Verdeel het seitanmengsel gelijkmatig over de broodjes. Top met het koolmengsel en augurken.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 sandwich per portie: 303 calorieën; 11 g totaal vet; 1,3 g verzadigd vet; 498 mg natrium. 282 mg kalium; 38,1 g koolhydraten; 5,5 g vezels; 13 g suiker; 13,8 g eiwit; 46 IE vitamine a iu; 10 mg vitamine c; 26 mcg folaat; 79 mg calcium; 2 mg ijzer; 47 mg magnesium; 2 mg thiamine; 7 g toegevoegde suiker; Uitwisselingen:

2 vetten, 1 1/2 zetmeel, 1 mager eiwit, 1/2 andere koolhydraten, 1/2 groente