Italiaans Varkensvlees Met Aardappelpuree Recept

Inhoudsopgave:

Italiaans Varkensvlees Met Aardappelpuree Recept
Italiaans Varkensvlees Met Aardappelpuree Recept

Video: Italiaans Varkensvlees Met Aardappelpuree Recept

Video: Italiaans Varkensvlees Met Aardappelpuree Recept
Video: ZO MAAK JE AARDAPPEL PUREE VEEL LEKKERDER!! || PUREE OVENSCHOTEL RECEPT 2023, Oktober
Anonim

Galerij

Italiaans varkensvlees met aardappelpuree Diabetic Living Magazine
Italiaans varkensvlees met aardappelpuree Diabetic Living Magazine

Receptoverzicht

actief: 20 minuten totaal: 4 uur 20 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Notenvrij Diabetisch Passend Gezond Veroudering Hart Gezond Caloriearm Eivrij Soja-vrij Glutenvrij Gezonde immuniteit Hoge bloeddruk Lage natriumvoeding Info Advertentie

Ingrediënten

Ingrediënten checklist

  • 1 theelepel venkelzaad, geplet
  • ½ theelepel gedroogde oregano, geplet
  • ½ theelepel knoflookpoeder
  • ½ theelepel paprika
  • ¼ theelepel zout
  • ¼ theelepel gemalen peper
  • 1 (1 1/2 tot 2 pond) schoudergebraad zonder been
  • 1 pond zoete aardappelen, geschild en in stukjes van 1 inch gesneden
  • 1 kopje natriumarm kippenbouillon

Routebeschrijving

Instructies Checklist

  • Stap 1

    Combineer venkelzaad, oregano, knoflookpoeder, paprika, zout en peper in een kommetje. Snijd vet van vlees. Verdeel het mengsel van venkelzaad gelijkmatig over het vlees; wrijf in met je vingers. Snijd indien nodig het vlees in een slowcooker van 3 1/2 of 4 kwart (zie tip). Opzij zetten.

    Advertentie

  • Stap 2 Leg zoete aardappelen in het fornuis. Voeg het vlees toe. Giet bouillon over het mengsel in het fornuis.
  • Stap 3 Dek af en kook op Laag gedurende 8 tot 10 uur of op Hoog gedurende 4 tot 5 uur.
  • Stap 4 Haal het vlees uit het fornuis en bewaar kooksappen. Snijd het vlees in plakjes. Breng de zoete aardappelen met een schuimspaan in een middelgrote kom. Gebruik een aardappelstamper om de zoete aardappelen te pureren en voeg indien nodig voldoende kooksappen toe om te bevochtigen. Serveer het vlees met de puree van zoete aardappelen.

Tips

Tip: bekleed uw slowcooker voor een gemakkelijke reiniging met een wegwerp slowcooker voering. Voeg ingrediënten toe zoals aangegeven in het recept. Als je gerecht klaar is met koken, schep je het voedsel uit je slowcooker en gooi je de voering weg. Til of wegwerp de voering niet op met voedsel erin.

Uitrusting: 3 1 / 2- of 4-kwart slowcooker

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie Per portie: 341 calorieën; 10 g totaal vet; 3,6 g verzadigd vet; 110 mg cholesterol; 490 mg natrium. 982 mg kalium; 23,8 g koolhydraten; 3,8 g vezels; 5 g suiker; 36,3 g eiwit; 16237 IE vitamine a iu; 4 mg vitamine c; 20 mcg folaat; 52 mg calcium; 3 mg ijzer; 67 mg magnesium; Uitwisselingen:

4 1/2 mager eiwit, 1 1/2 zetmeel, 1/2 vet

Aanbevolen: