2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 30 minuten totaal: 30 minuten Porties: 5 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Notenvrij Glutenvrij Vezelrijk Eivrij Soja-vrij Gezond ouder worden Caloriearm Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 8 gram milde Italiaanse kalkoenworst links, in plakjes van 1/2-inch gesneden
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
- 1 theelepel gebottelde gehakte knoflook (2 teentjes)
- 2 blikjes cannellini (witte nier) bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1 (14,5 ounce) kan in blokjes gesneden tomaten zonder zout (ongedraineerd)
- 1 (14 ounce) kan kippenbouillon met een verlaagd natriumgehalte
- 1 ½ kopje water
- 1 theelepel Italiaanse kruiden, fijngemaakt
- ¼ theelepel gemalen peper
- 4 kopjes grof gehakte boerenkool of spinazie
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Kook worst, ui en knoflook 5 tot 10 minuten in een grote pan of tot de worst bruin is en de ui zacht. Tap het vet af. Roer de bonen, tomaten, bouillon, het water, Italiaanse kruiden en peper erdoor. Breng aan de kook; verminder hitte. Dek af en laat 5 minuten sudderen.
Advertentie
- Stap 2 Roer boerenkool (of spinazie) erdoor. Laat 1 tot 3 minuten sudderen, onbedekt of tot de boerenkool gaar is (of tot de spinazie verwelkt is).
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 1 portie Per portie: 227 calorieën; 5 g totaal vet; 1 g verzadigd vet; 28 mg cholesterol; 810 mg natrium. 35 g koolhydraten; 10 g vezels; 5 g suiker; 21 g eiwit; Uitwisselingen:
1 1/2 mager eiwit, 1 1/2 zetmeel, 1 1/2 groente
Aanbevolen:
Recept Voor Witte Wijn, Citroen-kappersaus
Heb je overgebleven witte wijn om op te gebruiken? Gelukkig voor jou, kan het gebruik van witte wijn voor het koken de smaak van je gerecht versterken. Maak deze overheerlijke citroensaus die geweldig is om te miezeren op geroosterde kip, vis, halloumi of tofu. Of gebruik het als een eenvoudige zelfgemaakte pastasaus
Recept Voor Toscaanse Witte Bonensoep
Een pond gedroogde bonen is de goedkope basis voor deze eenvoudige, stevige maaltijd. Serveer het met sneetjes volkoren brood of een bijgerecht voor een complete en bevredigende lunch of diner
Recept Voor Tonijn, Witte Bonen En Dillesalade
Breng tonijn in blik naar nieuwe hoogten door cannellinibonen, rode ui en dille toe te voegen, in een dressing van citroen-peper-Dijon te gooien en over een spinaziesalade met ingeblikte bieten te serveren
Gegrilde Zeeschelpen Met Koriander En Zwarte Bonensaus Recept
Hier worden Chinese gefermenteerde zwarte bonen geroerbakt met knoflook en gember, op smaak gebracht met Chinese of Japanse rijstwijn en gemengd tot een delicate puree die een heerlijke dip vormt als aanvulling op alle soorten gegrilde zeevruchten, inclusief dikke zeeschelpen. Zoete mirin compenseert de zoutheid van de bonen
Roergebakken Groenten In Zwarte Bonensaus Recept
Deze geurige roerbak van tofu, kleurrijke paprika's en peultjes is omhuld met een rijke, complex gearomatiseerde saus. Serveer over rijstnoedels of bruine rijst
