Tiramisu Shots Recept

2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45

Galerij

Receptoverzicht

actief: 25 minuten totaal: 55 minuten Porties: 12 Voedingsprofiel: Diabetisch Geschikt Laagcalorisch Vetarm Vegetarisch hart Gezond Laag koolhydraatarm Natriumvoeding Info Advertentie

Ingrediënten

Ingrediënten checklist

• 1 ons donkere of bitterzoete chocolade, gehakt
• 1 (12,3 ounce) pakket stevige zijden tofu
• ¼ kopje gebrouwen espresso plus 2 eetlepels, gekoeld, verdeeld
• ¼ kopje kristalsuiker of suikervervanger (zie Tip) gelijk aan 1/4 kopje suiker
• 1 theelepel citroensap
• ⅛ theelepel zout
• 24 (1 1/2 tot 2 inch) stukken gekochte engelvoedselcake (ongeveer 1/2 van een 7-inch cake)
• Ongezoet cacaopoeder
• 12 met chocolade bedekte espressobonen

Routebeschrijving

Instructies Checklist

• Stap 1

  Doe chocolade in een keukenmachine. Dek af en verwerk tot fijngehakt. Voeg tofu, 1/4 kopje gekoelde espresso, de suiker, het citroensap en het zout toe. Dek af en verwerk tot het bijna glad is.

  Advertentie

• Stap 2 Plaats een stuk cake met engelenvoedsel in de bodem van elk van de 12 borrelglaasjes (of demitasse-bekers), licht aandrukkend. Besprenkel de resterende 2 eetlepels gekoelde espresso gelijkmatig over elk cakestuk (ongeveer 1/2 theelepel espresso in elk glas). Schep ongeveer 1 eetlepel van het tofu-mengsel over elk cakestuk. Bedek elk met de resterende cakestukken. Schep het overgebleven tofu-mengsel over elk.
• Stap 3 Zet de glazen op een dienblad. Dek af met plasticfolie. Koel 30 minuten of tot 24 uur.
• Stap 4 Om te serveren, zeef het cacaopoeder lichtjes over het mengsel in de glazen en bedek elk met een espressoboon.

Tips

Tip: als u een suikervervanger gebruikt, raden we Splenda Granular of Sweet 'N Low bulk of pakketten aan. Volg de aanwijzingen op de verpakking om de hoeveelheid product te gebruiken die gelijk is aan 1/4 kopje suiker. Voeding per portie: hetzelfde als hieronder, behalve 61 cal., 8 g koolhydraten, 5 g suiker. Uitwisselingen: 0,5 andere koolhydraten. Carb Keuzes:.5.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie Per portie: 75 calorieën; 1,8 g totaal vet; 0,3 g verzadigd vet; 106 mg natrium. 76 mg kalium; 12 g koolhydraten; 0,4 g vezels; 9 g suiker; 2,9 g eiwit; 5 mcg folaat; 24 mg calcium; 11 mg magnesium; Uitwisselingen:

1 ander koolhydraat