Met Kaas Bedekte Eikelpompoen Recept

Inhoudsopgave:

Met Kaas Bedekte Eikelpompoen Recept
Met Kaas Bedekte Eikelpompoen Recept

Video: Met Kaas Bedekte Eikelpompoen Recept

Video: Met Kaas Bedekte Eikelpompoen Recept
Video: Pasta met flespompoen en kaas - Allerhande 2023, Oktober
Anonim

Galerij

Cheese-Topped Acorn Squash Diabetic Living Magazine
Cheese-Topped Acorn Squash Diabetic Living Magazine

Receptoverzicht

actief: 20 minuten totaal: 1 uur 10 minuten Porties: 6 Voedingsprofiel: Eivrij Soja-vrij Glutenvrij Laag-caloriearm Vet Vegetarisch Nootvrij Diabetisch Passend hart Gezond Laag koolhydraatarm Natriumvoeding Info Advertentie

Ingrediënten

Ingrediënten checklist

  • 2 middelgrote eikelpompoen (elk ongeveer 1 pond)
  • 1 eetlepel plantaardige olie, gesmolten
  • 1 eetlepel gehakte verse salie of 1 theelepel gedroogde salie, geplet
  • ¼ theelepel zout
  • ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
  • ⅛ theelepel gemalen peper
  • ¼ kopje geraspte Parmezaanse kaas (1 ounce)

Routebeschrijving

Instructies Checklist

  • Stap 1

    Verwarm de oven voor op 350 graden F. Halveer de pompoen in de lengte. Verwijder zaden en snaren. Plaats de pompoen, met de zijkanten naar beneden, in een ingevette rechthoekige ovenschaal van 3 kwart. Licht afdekken met folie. Bak 30 minuten.

    Advertentie

  • Stap 2 Roer ondertussen de smeerolie, salie, zout, nootmuskaat en peper door elkaar. Snijd de pompoen voorzichtig in 3 plakjes. Borstel het kruidenmengsel over de afgesneden kanten van de pompoen. Dek af en bak ongeveer 20 minuten of tot ze gaar zijn. Bestrooi met Parmezaanse kaas.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 2 plakjes per portie: 86 calorieën; 3 g totaal vet; 1 g verzadigd vet; 2 mg cholesterol; 171 mg natrium. 15 g koolhydraten; 2 g vezels; 2 g eiwit; Uitwisselingen:

1 zetmeel, 1/2 vet

Aanbevolen: