2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij

Receptoverzicht
actief: 20 minuten totaal: 1 uur 10 minuten Porties: 6 Voedingsprofiel: Eivrij Soja-vrij Glutenvrij Laag-caloriearm Vet Vegetarisch Nootvrij Diabetisch Passend hart Gezond Laag koolhydraatarm Natriumvoeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 2 middelgrote eikelpompoen (elk ongeveer 1 pond)
- 1 eetlepel plantaardige olie, gesmolten
- 1 eetlepel gehakte verse salie of 1 theelepel gedroogde salie, geplet
- ¼ theelepel zout
- ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
- ⅛ theelepel gemalen peper
- ¼ kopje geraspte Parmezaanse kaas (1 ounce)
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 350 graden F. Halveer de pompoen in de lengte. Verwijder zaden en snaren. Plaats de pompoen, met de zijkanten naar beneden, in een ingevette rechthoekige ovenschaal van 3 kwart. Licht afdekken met folie. Bak 30 minuten.
Advertentie
- Stap 2 Roer ondertussen de smeerolie, salie, zout, nootmuskaat en peper door elkaar. Snijd de pompoen voorzichtig in 3 plakjes. Borstel het kruidenmengsel over de afgesneden kanten van de pompoen. Dek af en bak ongeveer 20 minuten of tot ze gaar zijn. Bestrooi met Parmezaanse kaas.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 2 plakjes per portie: 86 calorieën; 3 g totaal vet; 1 g verzadigd vet; 2 mg cholesterol; 171 mg natrium. 15 g koolhydraten; 2 g vezels; 2 g eiwit; Uitwisselingen:
1 zetmeel, 1/2 vet
Aanbevolen:
Met Pijnboompitjes Bedekte Kabeljauw Met Gekarameliseerde Uien En Tomaten Recept

Gekarameliseerde rode uien, verse Roma-tomaten en zilte Kalamata-olijven vormen samen een smakelijke basis voor de met pijnboompitten bedekte vis in dit eenvoudige dinerrecept
Gekruide Eikelpompoen Met Pan-Geroosterde Bloemkool & Groenten Recept

Een mengsel van kruiden geeft een verleidelijke smaak aan eikelpompoen gevuld met bloemkoolroosjes en snijbiet. Kokosmelk voegt een heerlijke rijkdom toe aan de vulling en de feta en noten die bovenop worden gestrooid, zorgen voor een mooie smaak en crunch bij elke hap
Met Kreeft Bedekte Ossenhaas Met Parmezaanse Spruitjes Recept

Je voelt je alsof je in een restaurant bent als je deze gezonde surf-and-turf maakt met kreeft, biefstuk, spek en goedkope spruitjes. Maak de maaltijd compleet met een glas rode wijn, zoals pinot noir
Marokkaanse Met Kikkererwten Gevulde Eikelpompoen Recept

Zie dit gezonde vegetarische bijgerechtrecept als een vleesloze tajine geserveerd in een pompoenkom. Kabocha, zoete knoedel of carnavalspompoen zijn goede alternatieven voor eikelpompoen. Om van deze kant een stevige vegetarische maaltijd te maken, dien je elk 2 helften op
DIY Met Chocolade Bedekte Pretzel Met Chocolademelkrecept

Voor deze gezonde snack wordt pure chocolade op een krakeling gesmolten en overgoten met een amandel. Maak een grote batch voor feestjes of om een gezonde zoete lekkernij in de koelkast klaar te maken