2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij

Receptoverzicht
actief: 15 minuten totaal: 15 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Eivrij Soja-vrij Caloriearm Vegetarisch Nootvrij Vezelarm Natriumvoeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 (12 ounce) zak bevroren bloemkoolgnocchi
- 1 (15 ounce) kan natriumarme witte bonen bevatten, gespoeld
- 1 eetlepel gedroogde salie
- 1 eetlepel water
- ½ theelepel zout
- ¼ theelepel gemalen peper
- 4 kopjes baby-rucola
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Verhit boter en olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg gnocchi toe en kook tot ze bruin zijn, ongeveer 5 minuten.
Advertentie
- Stap 2 Voeg bonen, salie en water toe. Dek af en laat sudderen tot de gnocchi zacht zijn en de bonen ongeveer 5 minuten zijn verwarmd. Kruid met peper en zout. Serveer over rucola.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: ongeveer 1 kopje per portie: 280 calorieën; 15,5 g totaal vet; 4,9 g verzadigd vet; 15 mg cholesterol; 351 mg natrium. 352 mg kalium; 27 g koolhydraten; 7,8 g vezels; 2 g suiker; 6,3 g eiwit; 664 IU vitamine a iu; 3 mg vitamine c; 20 mcg folaat; 92 mg calcium; 2 mg ijzer; 56 mg magnesium; 1 mg thiamine; Uitwisselingen:
3 groente, 2 1/2 vet, 1 zetmeel, 1/2 mager eiwit
Aanbevolen:
Gegrilde Groene Panzanella Salade Met Halloumi, Witte Bonen & Groenten Recept

Panzanella is een Toscaanse gehakte salade van brood en tomaten. Deze luxe versie bevat halloumi-kaas en is supergemakkelijk omdat de meeste ingrediënten worden gegrild, inclusief de kaas
Cassoulet Recept Slow-Cooker Witte Bonen & Worst

Deze slowcooker cassoulet komt snel en zonder poespas bij elkaar. Door een deel van de bonen te pureren, wordt de bouillon romiger, terwijl een topping van geroosterde panko contrasterende knapperigheid toevoegt. Serveer met een knapperig stokbrood om elke druppel van de saus op te nemen. Garneer eventueel met verse tijmtakjes
Mosselen Met Witte Bonen En Tomaten Recept

Kookmosselen lijken misschien intimiderend, maar hier hebben we het snel en gemakkelijk gemaakt. We hebben witte bonen toegevoegd om van deze klassieke mosselen-in-witte-wijnsaus een hartigere avondmaaltijd te maken. Serveer met volkoren knapperig brood om de smaakvolle bouillon op te nemen
Slowcooker Minestrone Met Rokerige Witte Bonen Recept

Een overvloed aan groenten, bonen en pasta maakt deze soep zo stevig dat je nauwelijks een gebrek aan vlees merkt. De motregen van olijfolie en de besprenkeling van Parmezaanse kaas aan het einde geven een speciaal tintje aan deze slowcooker minestrone
Koekepan Gnocchi Met Snijbiet En Witte Bonen Recept

In dit diner met één koekenpan gooien we donkere bladgroenten, in blokjes gesneden tomaten en witte bonen met gnocchi en bedekken het allemaal met kleverige mozzarella. Serveer met een gemengde groene salade met vinaigrette