2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 20 minuten totaal: 40 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Diabetisch Passend Caloriearm Soja-vrij Hart Gezond Laag Natrium Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 1 pond verse of bevroren huidloze meervalfilets, witte vis of sinaasappel, ongeveer 1/2 inch dik
- ¼ kopje bloem voor alle doeleinden
- ¼ theelepel cayennepeper
- ¼ kopje gekoeld of bevroren eierproduct, ontdooid of 1 ei
- 1 eetlepel water
- ½ kopje gele maïsmeel
- ⅓ kopje fijngehakte pecannoten
- ½ theelepel zout
- 2 kleine rode en / of oranje paprika's, zonder zaadjes en in reepjes van 1 inch breed gesneden
- 1 middelgrote courgette, bias gesneden 1/2 inch dik
- 1 middelgrote gele zomerpompoen, bias gesneden 1/2 inch dik
- 2 theelepels bakolie
- ¼ theelepel gekruid zout
- Citroenpartjes (optioneel)
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 425 graden F. Ontdooi vis, indien bevroren. Spoel de vis af; dep ze droog met keukenpapier. Snijd de vis in stukken van 3 tot 4 inch; opzij zetten. Bekleed een 15x10-inch bakvorm met folie. Smeer de folie in met kookspray; opzij zetten.
Advertentie
- Stap 2 Roer de bloem en cayennepeper door elkaar in een ondiepe schaal. Klop het ei en het water in een kleine kom. Roer maïsmeel, pecannoten en zout door elkaar in een ander ondiep gerecht.
- Stap 3 Doop elk stuk vis in het bloemmengsel en schud het overtollige af. Doop vervolgens de vis in het eimengsel en dompel tenslotte in het pecannotenmengsel om te coaten. Doe in de voorbereide pan.
- Stap 4 Combineer paprika, courgette en pompoen in een grote kom. Voeg olie en gekruid zout toe; gooien om te coaten. Schik de groenten naast de vis, zo nodig overlappend om te passen.
- Stap 5 Bak onbedekt 20 tot 25 minuten of tot de vis gemakkelijk schilfert bij het testen met een vork en de groenten knapperig zijn. Serveer indien gewenst met partjes citroen.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 1 portie Per portie: 358 calorieën; 18 g totaal vet; 3 g verzadigd vet; 53 mg cholesterol; 481 mg natrium. 26 g koolhydraten; 4 g vezels; 24 g eiwit; Uitwisselingen:
3 vetten, 2 1/2 mager eiwit, 1 1/2 groente, 1 zetmeel
Aanbevolen:
Crispy Fish Tacos Met Charred Corn & Crema Recept
Deze smakelijke vistaco's bieden alles wat je nodig hebt in een taco - ze zijn knapperig, pittig, romig en zuur, allemaal in perfecte balans. De maïs en crema voegen een beetje extra flair toe aan dit vistaco-recept, waardoor het perfect is voor gasten
Butternut Squash Salade Met Piquillo Peppers Recept
Zure bleekselderij, pittige geitenkaas, pikante pepers en zoet geroosterde pompoen, gekruid met geurige koriander en komijn, zorgen voor een smaakexplosie voor een smakelijk alternatief voor bladgroenten in dit gezonde salade-recept van chef Steve McHugh van het restaurant Cured in San Antonio. De salade is niet alleen heerlijk - hij bevat ook ontstekingsremmende voedingsmiddelen, waaronder de pompoen, pecannoten en zwarte peper
Romige Cavatelli Pasta Met Gestoofd Varkensvlees, Shishito Peppers & Basilicum Recept
Mayonaise voegt geweldige smaak en textuur toe aan dit eenvoudige pastarecept - wie wist het? Zwarte knoflook, die wordt gefermenteerd, heeft een zoetere, zachtere smaak dan vers. Vind het in goed gevulde supermarkten of vervang kruidnagels van geroosterde knoflook
One-Pan Chicken Met Basil-Ansjovisboter & Shishito Peppers Recept
Sla de ansjovis niet over in dit gezonde kippendijrecept. Hun visachtigheid mengt zich en voegt een zoute, umami-smaak toe, zodat zelfs sceptici van het zoute visje niet zullen protesteren. En dit gezonde koekepan-diner wordt in één pan gekookt en duurt slechts 20 minuten om te bereiden - voor het geval u meer verkoopargumenten nodig heeft voor dit recept
Fish & Mushroom Casserole Met Crispy Phyllo Recept
Dit recept voor vis en champignons heeft een knapperige phyllo-topping op een stevige stoofpot vol champignons en stukjes kabeljauw die zwemmen in een rijke sherry-saus. Andere stevige witte vis werkt ook - gebruik wat er het beste uitziet bij de schaal met zeevruchten
