2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 25 minuten totaal: 4 uur 25 minuten Porties: 6 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Notenvrij Diabetisch Passend hart Gezond Laagcalorisch Eivrij Soja-vrij Glutenvrij Hoge bloeddruk Lage natriumvoeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 2 pond varkenshaasbraadstuk zonder been of schoudergebraad
- 1 eetlepel plantaardige olie
- ½ kopje gesneden ui (1 middelgrote)
- 4 kopjes geschilde en in blokjes gesneden aardappelen (4 middelgrote)
- 3 kopjes water
- 1 (15 ounce) kan maïs of hele korrel maïs, uitgelekt
- 2 (4 ounce) blikjes in blokjes gesneden groene chili pepers, ongedraineerd
- 2 eetlepels tapioca voor snel koken
- 1 theelepel knoflookzout
- ½ theelepel komijnpoeder
- ½ theelepel ancho chili poeder
- ½ theelepel gemalen peper
- ¼ theelepel gedroogde oregano, geplet
- Gehakte verse koriander (optioneel)
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Snijd vet van vlees. Snijd het vlees in stukjes van 1/2-inch. Kook de helft van het vlees in een grote koekenpan in hete olie op middelhoog vuur tot het bruin is. Haal het vlees met een schuimspaan uit de pan. Herhaal met het resterende vlees en de ui. Tap het vet af. Breng al het vlees en de ui over in een slowcooker van 3 1/2 tot 4 1/2 kwart.
Advertentie
- Stap 2 Roer de aardappelen, het water, de hominy, groene chili pepers, tapioca, knoflookzout, komijn, ancho chilipoeder, gemalen peper en oregano erdoor. Dek af en kook op laag gedurende 7 tot 8 uur of op hoog gedurende 4 tot 5 uur. Garneer desgewenst elke portie met koriander.
Tips
Uitrusting: 3 1 / 2- tot 4 1/2-kwart slowcooker
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 1 2/3 kopjes per portie: 180 calorieën; 4,1 g totaal vet; 1,3 g verzadigd vet; 37 mg cholesterol; 251 mg natrium. 782 mg kalium; 22,5 g koolhydraten; 3 g vezels; 2 g suiker; 15 g eiwit; 629 IE vitamine a iu; 100 mg vitamine c; 39 mg calcium; 3 mg ijzer; 49 mg magnesium; Uitwisselingen:
4 magere eiwitten, 2 zetmeel, 1/2 groente
Aanbevolen:
Ierse Stoofpot Met Lamsvlees En Aardappelen Recept
Traditionele Ierse lamsstoofpot is gemaakt met goedkope schouder- of nekstukken van lamsvlees, maar voor misschien wel de beste Ierse stoofpot die je ooit zult maken, probeer deze versie gemaakt met lamsbout eens. Kies een been met botten om de rijke, smaakvolle bouillon te maken voor deze gezonde lamsstoofpot. Met slechts een handvol ingrediënten en 35 minuten actieve tijd, is deze lamsstoofpot niet alleen lekker - hij is ook gemakkelijk
Groene Chili Stew Met Varkensvlees & Courgette Recept
Hier is een stevige maaltijd-in-een-kom voor liefhebbers van varkensvlees. Het recept serveert er acht, dus nodig een menigte uit of dien de volgende dag als restjes, wanneer de smaken nog meer zijn vermengd
Pittig Varkensvlees En Groene Bonen Roerbak Recept
Deze levendige, lip-tintelende Sichuan-roerbak is in slechts 20 minuten klaar. Roodbruine Sichuan-peperkorrels - technisch gezien een gedroogde bessenschil - hebben een zure en licht houtachtige smaak onder hun langzaam brandende hitte. Zoek ze op Aziatische markten of in de bulkafdeling van natuurvoedingswinkels
Stevig Rundvlees En Groente Stoofpot Recept
Deze verwarmende runderstoofpot suddert in een Nederlandse oven en krijgt een klassieke smaak van rode wijn
Indiase Groente Stoofpot Recept
Zoete gebakken uien en een rijk kruidenmengsel vormen een complexe, smaakvolle basis voor deze buitengewone vegetarische stoofpot
