Sweet & Spicy Wasabi Snack Mix Recept

Inhoudsopgave:

Sweet & Spicy Wasabi Snack Mix Recept
Sweet & Spicy Wasabi Snack Mix Recept

Video: Sweet & Spicy Wasabi Snack Mix Recept

Video: Sweet & Spicy Wasabi Snack Mix Recept
Video: Sweet - The Ballroom Blitz (Official Video) 2023, Oktober
Anonim

Galerij

Sweet & Spicy Wasabi Snack Mix Diabetic Living Magazine
Sweet & Spicy Wasabi Snack Mix Diabetic Living Magazine

Receptoverzicht

actief: 15 minuten totaal: 45 minuten Porties: 14 Voedingsprofiel: Eivrij Hart Gezond Koolhydraatarm Vegetarisch Diabetisch Geschikt Laagcalorisch Laag natriumgehalte Voedingsinfo Advertentie

Ingrediënten

Ingrediënten checklist

  • 2 ½ kopjes knapperige maïs en rijstgraangewas
  • 2 kopjes pretzelsticks
  • 1 kopje gedroogde erwten met wasabi-smaak
  • ¾ kopje hele amandelen
  • ¼ kopje lichte boter
  • 2 eetlepels rijstazijn
  • 4 theelepels sesamzaad
  • 1 eetlepel sojasaus met verlaagd natriumgehalte
  • ½ theelepel gemalen gember
  • ¼ theelepel cayennepeper
  • ½ kopje gehakte gedroogde abrikozen

Routebeschrijving

Instructies Checklist

  • Stap 1

    Verwarm de oven voor op 300 graden F. Combineer ontbijtgranen, krakelingstokken, erwten en amandelen in een grote mengkom. Opzij zetten.

    Advertentie

  • Stap 2 Verhit en roer boter, azijn, sesamzaad, sojasaus, gember en cayennepeper in een kleine steelpan op middelhoog vuur tot de boter smelt. Besprenkel het botermengsel over het graanmengsel; roer voorzichtig om te coaten. Breng het mengsel over naar een bakvorm van 15x10 inch.
  • Stap 3 Bak ongeveer 30 minuten of tot het mengsel bijna droog is en de amandelen licht geroosterd zijn, roer twee keer. Roer de abrikozen erdoor. Verdeel het mengsel over een groot stuk folie om af te koelen. Bewaar in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur gedurende maximaal 3 dagen of in de vriezer gedurende maximaal 1 maand.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1/2 kop per portie: 126 calorieën; 6,6 g totaal vet; 1,7 g verzadigd vet; 4 mg cholesterol; 211 mg natrium. 119 mg kalium; 15,2 g koolhydraten; 1,7 g vezels; 4 g suiker; 3,3 g eiwit; 383 IE vitamine a iu; 1 mg vitamine c; 63 mcg folaat; 44 mg calcium; 2 mg ijzer; 30 mg magnesium; Uitwisselingen:

1 vet, 1 zetmeel

Aanbevolen: