2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 35 minuten totaal: 45 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Eivrij Soja-vrij Gezond ouder worden Caloriearm Notenvrij Glutenvrij Gezonde immuniteit Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 1 pond Yukon Gold-aardappelen (ongeveer 3 middelgrote), in blokjes gesneden
- 2 kopjes bloemkoolroosjes
- 2 middelgrote teentjes knoflook, geschild en gehalveerd
- ½ kopje magere melk, opgewarmd
- 2 eetlepels boter, gesmolten
- ¾ theelepel zout, verdeeld
- ¾ theelepel gemalen peper, verdeeld
- 4 kopjes broccoliroosjes
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie, verdeeld
- ¾ theelepel knoflookpoeder, verdeeld
- 4 kippenboutjes, vel verwijderd
- ¼ kopje geraspte extra scherpe cheddarkaas
- ¼ kopje zure room
- 2 plakjes spek, gekookt en verkruimeld
- 2 eetlepels afgebroken bieslook
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 425 graden F.
Advertentie
- Stap 2 Breng 1 tot 2 inch water aan de kook in een grote pan met een stoommandje. Voeg aardappelen, bloemkool en knoflook toe; dek af, zet het vuur laag en stoom tot alle groenten zacht zijn, ongeveer 20 minuten. Giet af en doe de groenten terug in de pan. Pureer tot de gewenste consistentie. Voeg melk, boter en 1/4 theelepel zout en peper toe en roer om te combineren. Dek af om warm te blijven.
- Stap 3 Meng ondertussen broccoli, 1 eetlepel olie en 1/4 theelepel knoflookpoeder, zout en peper samen in een grote kom. Verspreid aan de ene kant van een grote omrande bakplaat. Gooi de drumsticks in de kom met de resterende 1 eetlepel olie, 1/2 theelepel knoflookpoeder en 1/4 theelepel elk zout en peper. Plaats op de lege kant van de pan. Rooster, roer één keer, tot de kip gaar is, 25 tot 30 minuten.
-
Stap 4
Verdeel voor het serveren de puree over 4 kommen. Werk af met de kip en broccoli, kaas, zure room, spek en bieslook.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 1 drumstick, ongeveer 3/4 kop groentepuree en 1/2 kop broccoli Per portie: 486 calorieën; 25,9 g totaal vet; 9,9 g verzadigd vet; 163 mg cholesterol; 744 mg natrium. 1355 mg kalium; 29,7 g koolhydraten; 4,5 g vezels; 4 g suiker; 33,9 g eiwit; 2643 IU vitamine a iu; 93 mg vitamine c; 90 mcg folaat; 162 mg calcium; 2 mg ijzer; 56 mg magnesium; Uitwisselingen:
3 1/2 mager eiwit, 3 vet, 1 1/2 zetmeel, 1 groente, 1/2 half vet eiwit
Aanbevolen:
Kikkererwtensalade Met Broccoli & Gouden Melk Gepocheerd Kip Recept
Pocheren van kip in met kurkuma doordrenkte melk voor dit gezonde salade-recept levert zachte resultaten op met een gouden tint. Felgele kurkuma wordt al eeuwenlang gebruikt in de traditionele Indiase geneeskunde. De krachtige antioxidant- en ontstekingsremmende stof van de vroege specerij, curcumine, is veelbelovend bij het bestrijden van bepaalde vormen van kanker, waaronder borst-, pancreas-, colorectale, long- en prostaatkanker. (Zie Tip voor
Volkoren Pasta Met Kip & Broccoli Recept
Lunch onderweg hoeft niet saai of typisch te zijn. Deze Volkoren Pasta met Kip & Broccoli is snel te bereiden en vol van smaak. Bovendien is het gemaakt met volkoren pasta om je langer tevreden te houden
Roergebakken Kip & Broccoli Met Mangochutney Recept
Weersta de drang om dit roerbak-kiprecept in een koekenpan te maken in plaats van in een wok, die al je ingrediënten beter zal bevatten. Koop een koolstofstalen wok op een Aziatische markt (of online) voor ongeveer $ 30 en je hebt hem voor altijd. Maak een roerbak en je zult je afvragen hoe je het zonder hebt overleefd
Geladen Mediterrane Kip-Quinoa Salade Recept
Verander eenvoudige voorgekookte ingrediënten in een heerlijke maaltijd met één gerecht, rijk aan vezels en met veel eiwitten om je tevreden te houden
Geladen Geschulpte Aardappelen Met Spek, Cheddar En Bieslook Recept
Stel je een beladen gebakken aardappel voor met spek, cheddar en bieslook in combinatie met de romige goedheid van gegratineerde aardappelen, en je hebt de ultieme comfort food braadpan. Dit geschulpte aardappelrecept is gezonder gemaakt dan originele versies door magere melk te gebruiken in plaats van zware room, maar het smaakt nog steeds net zo rijk en romig
