2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 20 minuten totaal: 1 uur 20 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Notenvrij Diabetisch Passend hart Gezond Laag koolhydraatarm Natrium Vegetarisch Ei Vrij Soja-vrij Glutenvrij Laagcalorisch Laag vetgehalte Veganistisch Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- ¼ kopje extra vergine olijfolie
- ¼ kopje balsamicoazijn
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel gemalen peper
- 16 kerstomaatjes
- 12 middelgrote champignons
- 1 middelgrote courgette (8 gram), in plakjes van 1/4 inch gesneden
- 4 (1/2 inch) plakjes rode ui
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Klop olie, azijn, knoflook, Italiaanse kruiden, zout en peper in een grote kom. Voeg tomaten, champignons, courgette en ui toe en meng goed door de jas. Marineer minimaal 1 uur en maximaal 4 uur in de koelkast.
Advertentie
- Stap 2 Verwarm de grill voor op medium.
- Stap 3 Haal de uien uit de marinade en snijd ze in vieren. Rijg de groenten op acht 8-inch spiesen. Grill, eenmaal draaien, tot ze gaar zijn, in totaal 12 tot 15 minuten. Besprenkel eventueel met de overgebleven marinade.
Tips
Uitrusting: Acht 8-inch spiesen
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 2 stokjes Per portie: 58 calorieën; 2,1 g totaal vet; 0,3 g verzadigd vet; 84 mg natrium. 509 mg kalium; 8,6 g koolhydraten; 1,8 g vezels; 5 g suiker; 2,3 g eiwit; 665 IE vitamine a iu; 21 mg vitamine c; 31 mcg folaat; 24 mg calcium; 1 mg ijzer; 19 mg magnesium; Uitwisselingen:
1 1/2 groente, 1/2 vet
Aanbevolen:
Gemarineerde Gegrilde Tomaten Recept
De natuurlijk zoete en licht zure smaak van tomaten wordt in dit grillrecept versterkt door de toevoeging van knoflook en sjalot. Dit is het perfecte recept om een enorme hoeveelheid tomaten te gebruiken - probeer gewoon tomaten te gebruiken die nog stevig zijn; als ze te zacht zijn, is het moeilijk om ze te draaien. Je wilt dit gerecht meteen serveren, maar eventuele restjes kunnen worden gepureerd en omgezet in een super smakelijke, verse pas
Gegrilde Rundvlees & Groente Kebab Recept
Deze eenvoudig gegrilde rundvlees- en groentekebabs zijn niet alleen heerlijk, ze zijn ook nog eens zuinig. Tri-tip is een goedkoop en smaakvol stuk rundvlees dat prachtig kookt op open vuur. Rijg het op spiesjes met kleurrijke groenten en marineer tot acht uur voordat je op de grill of boven je kampvuur gaat koken. Hoe dan ook, het is een gezonde en smakelijke zomermaaltijd
Mojito-gemarineerde Kip-kebab Recept
Een snelle marinade van munt, limoen en rum doet dienst als saus voor deze eenvoudig gegrilde kip-kebab. Door agave te gebruiken, worden de suikers in dit recept gehalveerd in vergelijking met kristalsuiker. Bovendien houden we van de toegevoegde smaak aan de zuidkant van de grens. Grill wat groenten en maïskolven samen met de kebabs en je hebt een gezond doordeweekse diner dat speciaal genoeg is om aan gezelschap te serveren
Melasse-mosterd Gemarineerde Zijsteak Met Gegrilde Tomaten En Uien Recept
Melasse en mosterd vormen een heerlijk zoete en pittige marinade voor dit zijsteakrecept. Geserveerd naast gegrilde plakjes tomaat en ui, zal deze maaltijd zeker iedereen aan uw tafel behagen
Gegrilde Filet Mignon Met Groente Kebab Recept
Je komt misschien in de verleiding om runderfilet te bewaren voor speciale gelegenheden, maar deze vetarme snit is eigenlijk perfect voor doordeweekse dagen: het kookt snel, blijft sappig en draagt perfect andere smaken. De kebabs zijn een heerlijke mix van citroen, kruiden en verse groenten
