Recept Voor Gerookte Zalmkaasbal

2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45

Galerij

Receptoverzicht

actief: 15 minuten totaal: 1 uur 15 minuten Porties: 12 Voedingsprofiel: Ei Vrij Bot Gezondheid Laagcalorisch Laag natriumgehalte Soja-vrij Glutenvrij Laag koolhydraat Voeding Info Advertentie

Ingrediënten

Ingrediënten checklist

• 6 ons roomkaas met verlaagd vetgehalte, verzacht
• 6 ons gerookte zalm (lox-stijl), fijngehakt
• ½ kopje geraspte extra scherpe cheddarkaas
• ¼ kopje volle melk Griekse yoghurt
• 3 eetlepels dungesneden lente-uitjes
• 2 eetlepels gehakte verse dille
• 1 eetlepel gehakte bieslook plus 2 theelepels, verdeeld
• 1 theelepel citroenschil
• ⅓ kopje fijngehakte pecannoten of amandelen

Routebeschrijving

Instructies Checklist

• Stap 1

  Combineer roomkaas, zalm, cheddar, yoghurt, lente-uitjes, dille, 1 eetlepel bieslook en citroenschil in een middelgrote kom.

  Advertentie

• Stap 2 Smeer een groot stuk plasticfolie in met kookspray. Schep het kaasmengsel erop. Gebruik de plasticfolie om je te helpen, vorm het mengsel tot een bal en wikkel het vervolgens volledig in plasticfolie. Koel minimaal 1 uur of maximaal 2 dagen.
• Stap 3 Combineer vlak voor het serveren pecannoten (of amandelen) en de resterende 2 theelepels bieslook in een ondiepe schaal. Rol de kaasbal door het mengsel en druk erop om te hechten.

Tips

Om vooruit te komen: Bereid door middel van Stap 2 en bewaar maximaal 2 dagen.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 3 el. Per portie: 91 calorieën; 6,8 g totaal vet; 2,6 g verzadigd vet; 16 mg cholesterol; 179 mg natrium. 90 mg kalium; 2,1 g koolhydraten; 0,4 g vezels; 1 g suiker; 5,6 g eiwit; 192 IE vitamine a iu; 1 mg vitamine c; 7 mcg folaat; 65 mg calcium; 10 mg magnesium; Uitwisselingen:

1 vet, 1/2 magere proteïne