Autumn Fruit Salad Recept

Inhoudsopgave:

Autumn Fruit Salad Recept
Autumn Fruit Salad Recept

Video: Autumn Fruit Salad Recept

Video: Autumn Fruit Salad Recept
Video: Recipe Autumn Fruit Salad 2023, Oktober
Anonim

Galerij

Autumn Fruit Salad Diabetic Living Magazine
Autumn Fruit Salad Diabetic Living Magazine

Receptoverzicht

actief: 15 minuten totaal: 15 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Ei-vrij Diabetisch Passend hart Gezond Caloriearm Vegetarisch Soja-vrij Glutenvrij Vezelarm Natriumvoeding Info Advertentie

Ingrediënten

Ingrediënten checklist

  • 2 rijpe peren, in blokjes gesneden
  • 2 eetlepels citroensap
  • ⅓ kopje gehakte pecannoten, geroosterd (zie tip)
  • ¼ kopje pure magere Griekse yoghurt
  • 1 eetlepel honing of agave nectar
  • Gemalen kaneel (optioneel)

Routebeschrijving

Instructies Checklist

  • Stap 1

    Combineer peren en citroensap in een middelgrote kom. Roer de pecannoten erdoor. Verdeel het perenmengsel over vier serveerschalen.

    Advertentie

  • Stap 2 Combineer yoghurt en honing (of agave nectar) in een kommetje. Boven elke portie van het perenmengsel met een klodder van het yoghurtmengsel. Bestrooi desgewenst met kaneel.

Tips

Tip: Om hele noten of grote stukken te roosteren, spreid je uit in een ondiepe bakvorm bekleed met bakpapier. Bak in een oven van 350 graden F gedurende 5 tot 10 minuten of tot ze goudbruin zijn, schud de pan een of twee keer.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 3/4 kop salade en 1 eetlepel yoghurtmengsel Per portie: 140 calorieën; 7 g totaal vet; 0,8 g verzadigd vet; 1 mg cholesterol; 7 mg natrium. 148 mg kalium; 19,7 g koolhydraten; 3,5 g vezels; 14 g suiker; 2,6 g eiwit; 34 IE vitamine a iu; 7 mg vitamine c; 9 mcg folaat; 31 mg calcium; 17 mg magnesium; Uitwisselingen:

1 vet, 1/2 fruit, 1/2 melk

Aanbevolen: