2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 25 minuten totaal: 4 uur 25 minuten Porties: 4 Porties: 4 Nutrition Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 1 pond ronde biefstuk zonder been, 1 inch dik gesneden
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 middelgrote ui, in plakjes (1/2 kop)
- 2 eetlepels snelkokende tapioca, geplet
- 1 theelepel gedroogde tijm, geplet
- ¼ theelepel gemalen peper
- 1 (14,5 ounce) kan tomaten in blokjes gesneden met basilicum, knoflook en oregano, ongedraineerd
- 2 kopjes warme gekookte rode snijbiet, noedels of bruine rijst
- Takjes verse tijm (optioneel)
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Snijd vet van biefstuk. Bak de biefstuk aan alle kanten in hete olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Giet het vet weg.
Advertentie
- Stap 2 Leg de ui in een slowcooker van 3 1/2 of 4 kwart gallon (zie Tip). Bestrooi met tapioca, gedroogde tijm en peper. Giet tomaten over de ui in het fornuis. Leg de biefstuk op het mengsel in de pan.
- Stap 3 Dek af en kook op Laag gedurende 8 tot 10 uur of op Hoog gedurende 4 tot 5 uur.
- Stap 4 Leg het vlees op een snijplank. Snijd het vlees in plakjes; Serveer met kooksaus en, indien gewenst, hete gekookte snijbiet, noedels of rijst. Garneer eventueel met verse tijm.
Tips
Tip: bekleed uw slowcooker voor een gemakkelijke reiniging met een wegwerp slowcooker voering. Voeg ingrediënten toe zoals aangegeven in het recept. Als je gerecht klaar is met koken, schep je het voedsel uit je slowcooker en gooi je de voering weg. Til of wegwerp de voering niet op met voedsel erin.
Uitrusting: 3 1 / 2- of 4-kwart slowcooker
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 3 ons rundvlees en 1/3 kopje saus Per portie: 230 calorieën; 5,6 g totaal vet; 1,1 g verzadigd vet; 49 mg cholesterol; 595 mg natrium. 549 mg kalium; 15,7 g koolhydraten; 0,8 g vezels; 7 g suiker; 28,3 g eiwit; 612 IE vitamine a iu; 9 mg vitamine c; 14 mcg folaat; 76 mg calcium; 4 mg ijzer; 29 mg magnesium; Uitwisselingen:
2 1/2 mager eiwit, 1 groente, 1/2 zetmeel
Aanbevolen:
Recept Voor Toscaanse Witte Bonensoep
Een pond gedroogde bonen is de goedkope basis voor deze eenvoudige, stevige maaltijd. Serveer het met sneetjes volkoren brood of een bijgerecht voor een complete en bevredigende lunch of diner
Toscaanse Tonijn Met Tomatensalade Recept
Een frisse gemarineerde salade van tomaat en venkel is de perfecte basis voor deze gegrilde tonijnsteaks. Dit is een maaltijd van 20 minuten die u met trots kunt serveren aan familie en gasten
Toscaanse Kip-, Bonen- En Boerenkoolsoep Met Knapperig Haricot Verts-recept
Een warme soep met krokante sperziebonen, perfect voor elke gelegenheid
Toscaanse Boerenkool En Witte Bonen Bruschetta Recept
In deze klassieke Toscaanse combinatie worden boerenkool en witte bonen tot een smeuïg mengsel gemaakt voor dit eenvoudige bruschetta-recept. Serveer op crostini, meng het met pasta als aperitief, gebruik het als panini-spread of roer de bruschetta-topping door een kom kippensoep
Toscaanse Kruiden Rub Recept
Maak een reis naar Italië met deze Toscaans geïnspireerde rub, aromatisch met venkel, basilicum, knoflook, rozemarijn en oregano. Probeer het op kippendijen zonder been, zonder vel, zalmsteaks of lamskoteletjes
