2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 10 minuten totaal: 20 minuten Porties: 2 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Notenvrij Diabetisch Geschikt Gezond ouder worden Gezonde zwangerschap Hoge bloeddruk Laag natriumgehalte Ei-vrij Soja-vrij Glutenvrij Gezonde immuniteit Hart Gezond Caloriearm Omega-3 Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 2 (4 ounce) verse of bevroren zalmfilets zonder vel
- 10 gram verse asperges, bijgesneden
- 6 gram kleine nieuwe aardappelen, in stukjes van 1 inch gesneden
- 2 eetlepels witte of gewone balsamicoazijn
- 1 theelepel bakolie
- 1 theelepel gehakte verse dille of 1/2 theelepel gedroogde dille
- ¼ theelepel zout
- ⅛ theelepel gemalen peper
- Verse dille (optioneel)
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Ontdooi zalm, indien bevroren. Spoel de zalm af en dep ze met keukenpapier. Schik de zalm in een magnetronbestendige vierkante ovenschaal van 2 kwart. Verdeel de asperges en aardappelen over de zalm. Combineer azijn, olie, gehakte of gedroogde dille, zout en peper in een kleine kom. Besprenkel met de zalm en groenten.
Advertentie
- Stap 2 Dek af met geventileerde plasticfolie. Magnetron op Hoog gedurende 10 tot 12 minuten of tot de vis gemakkelijk schilfert wanneer getest met een vork en de groenten zacht zijn, draai de schotel indien nodig halverwege de bereidingstijd om. Garneer desgewenst individuele porties met extra verse dille.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 1 portie Per portie: 328 calorieën; 14,8 g totaal vet; 2,9 g verzadigd vet; 67 mg cholesterol; 365 mg natrium. 1054 mg kalium; 23 g koolhydraten; 4,1 g vezels; 5 g suiker; 27,5 g eiwit; 1130 IU vitamine a iu; 29 mg vitamine c; 115 mcg folaat; 60 mg calcium; 4 mg ijzer; 71 mg magnesium; Uitwisselingen:
3 magere eiwitten, 1 vet, 1 zetmeel, 1 groente
Aanbevolen:
Geroosterde Zalm & Asperges Met Dille-Mosterdsaus Recept
De klassieke combinatie van dille en geroosterde zalm krijgt een upgrade met een pittige mosterd-kappersaus
Dille Zalm Quiche Recept
Als je op zoek bent naar iets anders om te serveren voor een licht avondmaal, lunch of brunch, dan is deze quiche met dille-accenten een smakelijke oplossing
Zalm Met Komkommers En Dille Recept
De zalm wordt eerst aangebraden om kleur en smaak toe te voegen en wordt vervolgens gecombineerd met gestoofde komkommers - een onverwachte maar heerlijke manier om te genieten van de subtiele smaak van die groente
Recept Voor Gerookte Zalm En Dille
Geen bakkersgraad vereist voor dit recept: deze gezonde, hartige gerookte zalm-en-dille scones zijn net zo gemakkelijk te maken als een batch muffins. Wit volkoren meel voegt een boost aan vezels toe en net genoeg boter geeft ze een geweldige smaak en textuur zonder overboord te gaan op calorieën. Probeer ze met brunch of naast je dinersalade
Zalm, Roomkaas & Dille Soufflé Recept
Roomkaas met verlaagd vetgehalte geeft dit soufflérecept met zalm en dille veel rijke smaak, terwijl de calorieën en het verzadigde vet onder controle worden gehouden. Serveer het met een grote salade voor een licht avondmaal
