2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 14:47
Galerij
Receptoverzicht
actief: 10 minuten totaal: 25 minuten Porties: 8 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Nootvrij Diabetisch Passende Gezonde Immuniteit Laag Caloriearm Vetarm Veganistisch Eivrij Soja-vrij Glutenvrij Hart Gezond Laag Koolhydraten Laag Natrium Vegetarisch Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 2 theelepels olijfolie
- 1 kopje gesneden wortels
- 1 middelgrote groene kool (ongeveer 1 1/2 pond), in plakjes gesneden van 1/2-inch breed
- 1 groene paprika, in dunne hapklare reepjes
- 2 eetlepels water
- ½ theelepel zout
- ¼ theelepel gemalen peper
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Verhit olie op middelhoog vuur in een grote pan. Voeg wortels toe; kook 5 minuten, roer regelmatig.
Advertentie
- Stap 2 Voeg kool, paprika, water, zout en peper toe. Dek af en kook 10 tot 15 minuten of tot de kool en paprika zacht zijn, af en toe roerend.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 1/2 kop per portie: 36 calorieën; 1,3 g totaal vet; 0,2 g verzadigd vet; 168 mg natrium. 226 mg kalium; 6 g koolhydraten; 2,3 g vezels; 3 g suiker; 1,3 g eiwit; 1801 IE vitamine a iu; 27 mg vitamine c; 34 mcg folaat; 37 mg calcium; 1 mg ijzer; 13 mg magnesium; Uitwisselingen:
1 groente
Aanbevolen:
Recept Voor Rode Kool En Granaatappelsalade

Honing helpt de hardheid van kruisbloemige kool in evenwicht te brengen in dit verse en knapperige slawrecept. De kleuren in deze gemakkelijk te maken salade zijn voldoende om je op te vrolijken. Onderzoek toont zelfs aan dat alleen al het kijken naar paarse planten neuronen kan opwekken die ons helpen ontspannen, dus neem even de tijd om deze prachtige salade te waarderen voordat je erin gaat graven
Spinazie Cannelloni Met Recept Voor Kool & Gerookte Mozzarella

Bij Ristorante il San Pietro in de Piemonte van Italië gebruiken ze scamorza affumicata, een oude gerookte mozzarella, maar gerookte verse mozzarella werkt ook in dit gezonde zelfgemaakte vegetarische pastarecept. Je kunt droge pasta, zoals cannelloni of manicotti, vervangen door verse. Kook 12 noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en vul en saus ze vervolgens
Recept Voor Kool En Champignons Galette

In dit prachtige vegetarische galette-recept worden gekarameliseerde kool, aardse paddenstoelen en zoute queso-fresco (een zachte, verse Mexicaanse kaas, ook wel queso blanco genoemd) gelaagd en verpakt in een gepeperde, schilferige deegkorst. Voor een gemakkelijke lunch of diner, serveer deze rustieke taart met een eenvoudige groene salade met een sherryvinaigrette
Napa-kool En Wortelen Met Rijstwijn-oestersaus Recept

Napa - ook wel Chinese kool genoemd - is de geprefereerde kool in dit gezonde Aziatische roerbakrecept omdat het veel zoeter en malser is dan groene kool. Als napakool niet verkrijgbaar is in uw supermarkt, probeer dan Savooiekool of paksoi
Recept Voor Gestoomde Plantaardige Linten

Sierlijke linten van wortel en courgette vormen een dramatisch bijgerecht dat verrassend eenvoudig te maken is; gebruik gewoon een dunschiller om lange flinterdunne reepjes te snijden en stoom tot ze krokant zijn