2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 20 minuten totaal: 20 minuten Porties: 8 Voeding Profiel: Gezonde immuniteit Koolhydraatarm Caloriearm Calorie Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- ⅓ kopje karnemelk
- ¼ kopje mayonaise
- 1 eetlepel limoensap
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel gehakte verse basilicum
- ¼ theelepel zout
- ⅛ theelepel cayennepeper
- 8 kleine kroppen Bibb sla (zie Tip)
- 2 kopjes zeer kleine broccoliroosjes
- 16 kerstomaatjes, in vieren gedeeld
- ½ kopje verkruimelde magere blauwe kaas
- 2 plakjes kalkoenspek, gekookt volgens de aanwijzingen op de verpakking en in stukjes gesneden
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Klop voor het aankleden karnemelk, mayonaise, limoensap, knoflook, basilicum, zout en cayennepeper in een kleine kom; opzij zetten.
Advertentie
- Stap 2 Snijd net genoeg af van de basis van elke krop sla, zodat de kop rechtop op een bord zal zitten en de bladeren intact blijven. Verwijder een paar bladeren uit het midden van elk hoofd om slakommen te maken. Bewaar de verwijderde bladeren voor een ander gebruik.
- Stap 3 Zet elke slakom rechtop op een serveerschaal. Vul de slakommen gelijkmatig met broccoliroosjes en tomaten. Klop met kaas en bestrooi met spek. Schep de dressing in de shotglaasjes en plaats op elk bord een glas met de gevulde sla. Of motregen dressing over salades.
Tips
Tip: Zoek naar kroppen sla die klein, strak en compact zijn, zodat ze hun vorm goed behouden nadat de centra zijn verwijderd.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 1 gevulde krop sla en 1 1/2 eetlepel dressing Per portie: 91 calorieën; 5 g totaal vet; 1,6 g verzadigd vet; 10 mg cholesterol; 248 mg natrium. 455 mg kalium; 7,1 g koolhydraten; 2,4 g vezels; 3 g suiker; 5,6 g eiwit; 4103 IE vitamine a iu; 29 mg vitamine c; 101 mcg folaat; 111 mg calcium; 2 mg ijzer; 26 mg magnesium; Uitwisselingen:
2 groente
Aanbevolen:
Met Mascarpone Gevulde Vijgen Met Valencia Orange Glaze-recept
Mascarpone is een rijke, romige Italiaanse kaas met een zeer hoog vetgehalte. Een beetje gaat een lange weg, dus er is slechts een kleine hoeveelheid nodig in de vulling voor dit recept voor vijgendesserts
Met Roomkaas Gevulde Kantaloepkommen Met Watermeloensaus Recept
Lichte roomkaas en een fris smakende saus van framboos-watermeloen veranderen gewone meloen in een heerlijk dessert
Gevulde Zoete Aardappel Met Hummus Dressing Recept
Deze gevulde zoete aardappel met stevige maar toch eenvoudige bereiding met zwarte bonen, boerenkool en hummusdressing is een fantastische lunch met 5 ingrediënten voor één
Salade Van Boston Sla Met Romige Sinaasappel-sjalot Dressing Recept
Lichte mayonaise vormt een fluweelzachte basis voor deze pittige dressing, die gemakkelijk kan worden verdubbeld als je later in de week genoeg wilt voor een volgende maaltijd
Rolled Gevulde Kalkoenborst & Romig Basil Sauce Recept
Hier vullen we een uitgebeende kalkoenfilet met geroosterde pruimtomaten, verse paneermeel en prosciutto en bakken het vervolgens voor een mooi gerecht voor vermaak. Een romige basilicumsaus is het perfecte contrapunt. Het uitbenen van een hele kalkoenfilet is niet moeilijk, maar als je wordt afgeschrikt door de prospect, vraag dan de slager om het voor je te botten
