2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Kijk maar
Receptoverzicht
actief: 40 minuten totaal: 40 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Eivrij Soja-vrij Glutenvrij Gezonde immuniteit Caloriearm Laag natriumgehalte Nootvrij Botgezondheid Gezond ouder worden Hoog calcium Laag Koolhydraat Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 2 grote paprika's, in de lengte gehalveerd, zaadjes verwijderd
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie
- 1 grote ui, gehalveerd en in plakjes
- 1 (8 ounce) pakket champignons, in dunne plakjes gesneden
- 12 gram top ronde biefstuk, in dunne plakjes gesneden
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- ½ theelepel gemalen peper
- ¼ theelepel zout
- 1 eetlepel Worcestershire-saus
- 4 plakjes provolonekaas
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 375 graden F.
Advertentie
- Stap 2 Leg de peperhelften op een omrande bakplaat. Bak tot ze zacht zijn, maar houd nog steeds hun vorm vast, ongeveer 30 minuten.
- Stap 3 Verhit ondertussen olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg ui toe en kook al roerend, tot ze bruin begint te worden, 4 tot 5 minuten. Voeg champignons toe en kook, roer, tot ze zacht zijn en laat hun sappen los, ongeveer 5 minuten langer. Voeg biefstuk, Italiaanse kruiden, peper en zout toe; kook, roer, tot de biefstuk net gaar is, nog 3 tot 5 minuten. Haal van het vuur en roer in Worcestershire.
- Stap 4 Verwarm vleeskuikens voor op hoog. Verdeel de vulling over de paprikahelften en bedek elk met een plakje kaas. Rooster 5 centimeter van het vuur tot de kaas is gesmolten en lichtbruin is, 2 tot 3 minuten.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 1/2 gevulde paprika Per portie: 307 calorieën; 16,9 g totaal vet; 7,5 g verzadigd vet; 74 mg cholesterol; 465 mg natrium. 657 mg kalium; 11,9 g koolhydraten; 2,9 g vezels; 6 g suiker; 29 g eiwit; 556 IU vitamine a iu; 71 mg vitamine c; 37 mcg folaat; 243 mg calcium; 3 mg ijzer; 39 mg magnesium; Uitwisselingen:
2 1/2 vet, 2 1/2 mager eiwit, 2 groente, 1 vetrijk eiwit
Aanbevolen:
Philly Cheesesteak-gevulde Portobello-champignons Recept
We hebben de belangrijkste ingrediënten van een Philly-cheesesteak genomen - uien, paprika's, dun gesneden rundvlees en provolone-kaas - en ze opgestapeld in portobello-champignondoppen om een vlezig en bevredigend koolhydraatarm hoofdgerecht te maken
Garnalen - & - Grits-Gevulde Paprika Recept
Garnalen en grutten worden in paprika's gevuld en gebakken in dit gezonde gevulde paprikarecept. Voeg de optionele hete saus toe als je de vulling een kick wilt geven. Zoek naar paprika's - gebruik elke kleur - met gelijkmatige bodems, zodat ze vanzelf rechtop staan als ze gaar zijn
Kip Parmezaan & Quinoa Gevulde Paprika Recept
Chicken Parm krijgt een leuke koolhydraatarme en glutenvrije twist met deze goedkope gevulde paprika's met kip en quinoa. Serveer met een salade voor een gezond diner dat ook gemakkelijk te bereiden is
Air-Fryer Turkije Gevulde Paprika Recept
Gevulde paprika's zijn een klassieke familiemaaltijd en ze zijn ook leuk om te eten. In plaats van de paprika's in de oven te roosteren, gebruik een luchtfriteuse om ze knapperig maar niet vochtig te maken
Philly Cheesesteak Burrito's Recept
Dit is misschien wel je nieuwe favoriete manier om een Philly Cheesesteak te eten. Geniet van het overheerlijke rundvlees, kaas, paprika en uien, allemaal verpakt in een volkoren tortilla. Dit recept kan direct worden gegeten of vooruit worden gemaakt om later van te genieten
