2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 20 minuten totaal: 1 uur 25 minuten Porties: 15 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Soja-vrij Veganistisch Eivrij Laag natriumgehalte Vegetarisch Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 1 kopje wit volkoren meel
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 ½ theelepel bakpoeder
- ¼ theelepel zuiveringszout
- ½ theelepel zout
- ⅔ kopje verpakte lichtbruine suiker
- ½ kopje kokosolie, gesmolten
- ½ kopje warm water
- ⅓ kopje ongezouten gladde amandelboter
- 2 theelepels vanille-extract
- ⅔ kopje vegan chocoladeschilfers, bij voorkeur bitterzoet
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Klop wit volkoren meel, bloem voor alle doeleinden, bakpoeder, zuiveringszout en zout in een middelgrote kom. Klop suiker, kokosolie, water, amandelboter en vanille in een grote kom. Voeg het bloemmengsel toe aan het suikermengsel en roer tot het net is gecombineerd. Vouw chocoladeschilfers in. Dek de kom af en laat minimaal 30 minuten op kamertemperatuur staan.
Advertentie
- Stap 2 Verwarm de oven voor op 350 graden F. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Gebruik ongeveer 1 volle eetlepel per koekje en laat hopen deeg vallen, minstens 1 inch uit elkaar, op de voorbereide bakplaat. Maak de heuvels plat om koekjes van 2 inch breed te maken. Bak tot ze lichtbruin zijn, 10 tot 14 minuten. Laat de koekjes 2 minuten afkoelen op de bakplaat en breng ze vervolgens over op een rooster om volledig af te koelen. Herhaal met het resterende deeg.
Tips
Om vooruit te komen: de koekjes blijven maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking of in de vriezer maximaal 2 maanden.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 2 koekjes per portie: 231 calorieën; 12,6 g totaal vet; 7,5 g verzadigd vet; 151 mg natrium. 103 mg kalium; 27,7 g koolhydraten; 2 g vezels; 14 g suiker; 3,4 g eiwit; 28 mcg folaat; 58 mg calcium; 2 mg ijzer; 27 mg magnesium; 14 g toegevoegde suiker; Uitwisselingen:
1 1/2 vet, 1 ander koolhydraat, 1 zetmeel
Aanbevolen:
Pindakaas Chocolate Chip Cookies Recept
Zowel kinderen als volwassenen zullen dol zijn op dit eenvoudige pindakaas-chocoladekoekje-koekjesrecept, dat - in tegenstelling tot de meeste koekjesrecepten - geen meel nodig heeft. Deze glutenvrije chocoladekoekjes met pindakaaschocolade zijn zacht en taai en met slechts vijf eenvoudige ingrediënten kunnen ze gemakkelijk worden opgeklopt door jonge chef-koks en als naschoolse traktatie worden genoten. Ze zijn ook perfect voor een vakantiefeest
Glutenvrij Chocolate Chip Cookies Recept
Je zou nooit weten dat deze heerlijke glutenvrije koekjes gemaakt zijn zonder tarwebloem. Een mix van glutenvrij meel en amandelmeel - plus boter en bruine suiker - geeft ze een klassieke chocoladekoekjes-smaak en de ideale balans tussen knapperigheid en taaiheid. Maak een batch als traktatie voor uw gezin of om mee te nemen naar feestjes, potlucks en picknicks
Gezonde Havermout-Chocolate Chip Cookies Recept
Hier is je nieuwe koekjestrommel. Dit recept voor klassieke havermout-chocoladekoekjes krijgt een gezonde boost met volkoren meel en gebruikt minder suiker en boter dan traditionele recepten. Aarzel niet om een dubbele batch te maken - ze zijn zo bevredigend dat ze snel weg zijn
Soft Chocolate Chip Cookies Recept
Zacht en bevredigend, dit chocoladekoekjesrecept bevat geroosterde volkoren haver en magere yoghurt
Must-Have Chocolate Chip Cookies Recept
Door de rozijnen te laten weken, hydrateren ze en worden deze koekjes onweerstaanbaar zacht en vochtig
