Asperges & Gerookte Mozzarella Pizzettes Recept

Inhoudsopgave:

Asperges & Gerookte Mozzarella Pizzettes Recept
Asperges & Gerookte Mozzarella Pizzettes Recept

Video: Asperges & Gerookte Mozzarella Pizzettes Recept

Video: Asperges & Gerookte Mozzarella Pizzettes Recept
Video: Asperges Me 2023, Oktober
Anonim

Galerij

Asperges & Gerookte Mozzarella Pizzettes Laraine Perri
Asperges & Gerookte Mozzarella Pizzettes Laraine Perri

Receptoverzicht

actief: 30 minuten totaal: 30 minuten Porties: 6 Voedingsprofiel: Ei-vrij Laag toegevoegde suikers Vegetarisch Soja-vrij Caloriearm Voedingsinfo Advertentie

Ingrediënten

Ingrediënten checklist

  • 1 pond bereid volkoren pizzadeeg, op kamertemperatuur
  • 12 gram dunne asperges, bijgesneden en in stukjes van 1 inch gesneden
  • 1 eetlepel extra vergine olijfolie
  • ¼ theelepel zout plus 1/8 theelepel, verdeeld
  • 1 kopje gerookte gerookte mozzarella kaas
  • ⅓ kopje dun gesneden lente-uitjes
  • 2 eetlepels gehakte geroosterde walnoten
  • Handvol verse muntblaadjes, gescheurd
  • Schil van 1 sinaasappel

Routebeschrijving

Instructies Checklist

  • Stap 1

    Plaats de rekken in het bovenste en onderste derde deel van de oven; voorverwarmen tot 500 graden F. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier.

    Advertentie

  • Stap 2 Verdeel het deeg in 6 porties; rek elk stuk uit tot een ovaal van 7 bij 3 inch. Schik op de voorbereide bakplaat. Gooi asperges met olie op een tweede bakplaat; bestrooi met 1/4 theelepel zout. Bak het deeg op het bovenste rek en de asperges 3 minuten op het onderste rek.
  • Stap 3 Druk zo nodig met de achterkant van een spatel op het deeg om het iets plat te maken. Strooi er kaas over. Verdeel de asperges en lente-uitjes over de kaas.
  • Stap 4 Bak de pizzettes op het bovenste rek tot de kaas is gesmolten en de randen van de korst goudkleurig zijn, 8 tot 10 minuten. Bestrooi met het resterende 1/8 theelepel zout, walnoten, munt en sinaasappelschil.

Tips

Uitrusting: perkamentpapier

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 pizzette per portie: 264 calorieën; 12,1 g totaal vet; 3 g verzadigd vet; 15 mg cholesterol; 464 mg natrium. 123 mg kalium; 32,3 g koolhydraten; 2,7 g vezels; 2 g suiker; 10,7 g eiwit; 572 IU vitamine a iu; 6 mg vitamine c; 27 mcg folaat; 119 mg calcium; 1 mg ijzer; 16 mg magnesium; Uitwisselingen:

2 zetmeel, 1/2 vetrijk eiwit, 1/2 groente, 1 vet

Aanbevolen: