Miso Zoete Aardappelen Recept

Inhoudsopgave:

Miso Zoete Aardappelen Recept
Miso Zoete Aardappelen Recept

Video: Miso Zoete Aardappelen Recept

Video: Miso Zoete Aardappelen Recept
Video: Hoofd Allure: Heilbot met miso, zoete aardappel, geroosterde little gem en venkelsaus 2023, Oktober
Anonim

Galerij

Miso zoete aardappelen
Miso zoete aardappelen

Receptoverzicht

actief: 10 minuten totaal: 40 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Eivrij Glutenvrij Vezelarm Caloriearm Zonder noten Gezonde immuniteit Laag toegevoegde suikers Vegetarische voeding Info Advertentie

Ingrediënten

Ingrediënten checklist

  • 1 ½ eetlepel boter, gesmolten
  • 2 theelepels witte miso
  • ½ theelepel gemalen peper
  • ¼ theelepel zout
  • 3 middelgrote zoete aardappelen (1 1/2 pond totaal), in plakjes van 1 inch dik gesneden
  • 1 eetlepel pure ahornsiroop
  • 1 eetlepel ciderazijn
  • 1 theelepel gehakte verse rozemarijn

Routebeschrijving

Instructies Checklist

  • Stap 1

    Verwarm de oven voor op 425 graden F. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier.

    Advertentie

  • Stap 2 Combineer boter, miso, peper en zout in een grote kom. Voeg plakjes zoete aardappel toe en meng om te coaten. Leg ze in een enkele laag op de bakplaat; schraap eventueel overgebleven boter-miso-mengsel erover. Rooster de zoete aardappelen, een keer omgedraaid, tot ze lichtbruin en zacht zijn, ongeveer 30 minuten.
  • Stap 3 Klop ahornsiroop en azijn in een kommetje. Besprenkel met de zoete aardappelen. Serveer bestrooid met rozemarijn.

Tips

Uitrusting: perkamentpapier

Voedingsfeiten

Portiegrootte: ongeveer 4 zoete aardappelschijfjes per portie: 135 calorieën; 4,5 g totaal vet; 2,7 g verzadigd vet; 11 mg cholesterol; 268 mg natrium. 426 mg kalium; 22,1 g koolhydraten; 2,9 g vezels; 9 g suiker; 1,8 g eiwit; 16571 IU vitamine a iu; 17 mg vitamine c; 6 mcg folaat; 41 mg calcium; 1 mg ijzer; 25 mg magnesium; Uitwisselingen:

1 vet, 1 zetmeel

Aanbevolen: