2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 15 minuten totaal: 15 minuten Porties: 6 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Glutenvrij Vezelarm Caloriearm Veganistisch Eivrij Gezonde immuniteit Laag toegevoegde suikers Koolhydraatarm Vegetarisch Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 8 kopjes broccoliroosjes (stukjes van 2 inch)
- 2 eetlepels geroosterde sesamolie
- 1 kopje gesneden rode paprika
- ½ kopje gesneden gele ui
- 3 middelgrote teentjes knoflook, fijngehakt
- 3 eetlepels zachte natuurlijke pindakaas
- 2 ½ eetlepel tamari met verlaagd natriumgehalte
- 2 eetlepels rijstazijn
- 1 eetlepel lichtbruine suiker
- 1 theelepel maizena
- 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Breng 1 inch water aan de kook in een grote pan met een stoommandje. Voeg broccoli toe, dek af en kook tot ze knapperig zijn, 3 tot 4 minuten.
Advertentie
- Stap 2 Verhit ondertussen olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg paprika, ui en knoflook toe; kook, roer vaak, tot de groenten zacht beginnen te worden, ongeveer 3 minuten. Voeg de gestoomde broccoli toe en bak al roerend 3 minuten.
- Stap 3 Klop de pindakaas, tamari, azijn, suiker en maizena in een kleine kom tot een gladde massa. Roer de groenten erdoor. Kook al roerend tot de saus dikker wordt, ongeveer 1 minuut. Bestrooi met sesamzaadjes.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 3/4 kop per portie: 154 calorieën; 9,7 g totaal vet; 1,4 g verzadigd vet; 346 mg natrium. 369 mg kalium; 12 g koolhydraten; 3,4 g vezels; 5 g suiker; 6 g eiwit; 3321 IE vitamine a iu; 109 mg vitamine c; 77 mcg folaat; 55 mg calcium; 1 mg ijzer; 32 mg magnesium; Uitwisselingen:
2 vetten, 1 1/2 groente, 1/2 ander cabrohydraat
Aanbevolen:
Edamame Sla Wrap Burgers Met Pindasaus Recept
Edamame maakt deze zelfgemaakte vegetarische hamburgers gemene, groene eiwitmachines. Pindasaus, currypasta en snel gepekelde wortels geven ze een Thais geïnspireerde flair
Gehakte Rainbow Salad Bowls Met Pindasaus Recept
Maak goed gebruik van knapperige en kleurrijke seizoensproducten in deze maaltijdvriendelijke groentekommen. Met slechts 30 minuten voorbereiding krijg je vier gezonde lunches die klaar zijn om te pakken en te gaan. We gebruiken bulgur, dat sneller kookt en meer vezels bevat dan bruine rijst, maar je kunt quinoa (of een hartige volkoren) ruilen. Voeg gerust gekookte kip, garnalen of tofu toe voor extra proteïne
Kip & Komkommer Slawraps Met Pindasaus Recept
We houden van de crunch van gesneden komkommer en jicama in deze hartige kipslawraps. Serveer met de eenvoudige pindasaus voor een eenvoudig dinerrecept dat zowel kinderen als volwassenen zal imponeren
Tofu & Sneeuwerwt Roerbak Met Pindasaus Recept
Een snel recept voor het diner, perfect voor drukke doordeweekse avonden, dit eenvoudige roerbakrecept zal snel een favoriet worden. Om tijd te besparen, gebruik je voorgekookte rijst of kook je een dag van tevoren rijst
Thaise Kippenvleugels Met Pindasaus Recept
Kippenvleugels zijn geweldig voor een game-avond en een perfect aperitief voor een feestje, maar blijf niet steken in de sleur van het altijd serveren van BBQ-vleugels. Voeg variatie toe aan game-avonden met dit eenvoudige slowcooker-recept voor Thaise vleugels met pindasaus - en BBQ-vleugels behoren misschien tot het verleden
