2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 20 minuten totaal: 40 minuten Porties: 6 Voedingsprofiel: Nut-Free Gezonde immuniteit Laag toegevoegde suikers Vegetarisch Soja-vrij Vezelarm Koolhydraten Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- ⅔ kopje mayonaise
- ½ kopje gehakte rode paprika
- ½ kopje magere Griekse yoghurt
- ¼ kopje afgebrokkelde fetakaas
- 2 eetlepels gehakte verse dille, verdeeld
- 2 eetlepels gehakte peterselie
- 1 theelepel citroenschil
- 6 ontpitte Kalamata-olijven, grof gehakt
- 8 kopjes broccoliroosjes (stukjes van 2 inch)
- ½ kopje panko paneermeel, bij voorkeur volkoren
- 2 theelepels extra vergine olijfolie
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 375 graden F. Smeer een ovenschaal van 11 bij 7 inch licht in met kookspray.
Advertentie
- Stap 2 Combineer mayonaise, paprika, yoghurt, fetakaas, 1 eetlepel dille, peterselie, citroenschil en olijven in een grote kom.
- Stap 3 Breng 1 inch water aan de kook in een grote pan met een stoommandje. Voeg broccoli toe, dek af en kook tot ze knapperig zijn, 3 tot 4 minuten. Voeg de broccoli toe aan het mayonaise-mengsel, roer om te coaten. Breng het mengsel over naar de voorbereide ovenschaal.
- Stap 4 Combineer paneermeel, olie en de resterende 1 eetlepel dille in een kommetje. Strooi over het broccolimengsel. Bak tot de topping goudbruin en krokant is, ongeveer 20 minuten. Serveer onmiddellijk.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 1 kopje per portie: 273 calorieën; 22,9 g totaal vet; 4,1 g verzadigd vet; 17 mg cholesterol; 314 mg natrium. 378 mg kalium; 11,7 g koolhydraten; 3,2 g vezels; 3 g suiker; 7 g eiwit; 3392 IE vitamine a iu; 106 mg vitamine c; 80 mcg folaat; 102 mg calcium; 1 mg ijzer; 29 mg magnesium; Uitwisselingen:
4 vetten, 1 groente, 1/2 zetmeel
Aanbevolen:
Griekse Citroen Kip & Orzo Soep Recept
Deze orzo-soep met citroen is helder en levendig. Kip pocheren in in de winkel gekochte bouillon is een gemakkelijke manier om de soep te verrijken en een extra smaakdiepte te geven
Spice-aangebraden Zalm Met Griekse Bonen Recept
Het bereiden van dit kruidig gebakken zalmrecept is een genot voor de zintuigen! Zalm wrijven met kruiden zorgt voor een licht, heerlijk hoofdgerecht. Serveer dit recept met geroosterde aardappelen of bruine rijst. Als je overgebleven zalm hebt, serveer het dan op een eenvoudige salade voor een heerlijke lunch de volgende dag
Traditionele Griekse Tahini Dip Recept
Super romig met de nootachtige smaak van sesamzaad, dit zelfgemaakte tahinisausrecept is een populaire manier om een maaltijd op Cyprus te beginnen. Serveer met crudités en pita
Gegrilde Griekse Kip & Groentesalade Recept
Verse kruiden, olijven en fetakaas geven deze gegrilde kip- en groentesalade zijn uitgesproken Griekse smaak. Op een hete zomeravond wanneer u niet in de keuken wilt zijn, zet u de grill aan en in 25 minuten wordt het diner geserveerd
Bloemkool, Romanesco & Broccoli Gratin Recept
Deze gratin van bloemkool en broccoli is gezonder dan traditionele gratins dankzij een saus gemaakt met magere melk en net genoeg kaas met een volle smaak om hem rijk te houden zonder extra verzadigd vet en calorieën. Voor een gezondere topping van kaaskorst, kiest u voor kaascrackers gemaakt zonder gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën
