Hazelnoot-Peterselie Geroosterd Tilapia Recept

2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45

Galerij

Receptoverzicht

actief: 20 minuten totaal: 30 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Soja-vrij Diabetisch Passend Gezond ouder worden Laag toegevoegde suikers Laag koolhydraat Eivrij Bot Gezondheid Glutenvrij Hart Gezond Laagcalorisch Laag natriumgehalte Info Advertentie

Ingrediënten

Ingrediënten checklist

• 2 eetlepels olijfolie, verdeeld
• 4 (5 ounce) tilapia-filets (vers of bevroren, ontdooid)
• ⅓ kopje fijngehakte hazelnoten
• ¼ kopje fijngehakte verse peterselie
• 1 kleine sjalot, fijngehakt
• 2 theelepels citroenschil
• ⅛ theelepel zout plus 1/4 theelepel, verdeeld
• ¼ theelepel gemalen peper, verdeeld
• 1 ½ eetlepel citroensap

Routebeschrijving

Instructies Checklist

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 450 graden F. Bekleed een grote omrande bakplaat met folie; bestrijk met 1 eetl. olie. Breng de vis op kamertemperatuur door hem 15 minuten op het aanrecht te laten staan.

  Advertentie

• Stap 2 Roer ondertussen hazelnoten, peterselie, sjalot, citroenschil, 1 theelepel. olie, 1/8 theelepel. zout en 1/8 theelepel. peper in een kleine kom.
• Stap 3 Dep beide kanten van de vis droog met keukenpapier. Leg de vis op de voorbereide bakplaat. Bestrijk beide kanten van de vis met citroensap en de resterende 2 theelepels. olie. Kruid beide kanten gelijkmatig met de resterende 1/4 theelepel. zout en 1/8 theelepel. peper. Verdeel het hazelnootmengsel gelijkmatig over de bovenkant van de filets en dep zachtjes om te hechten.
• Stap 4 Rooster de vis tot hij ondoorzichtig, stevig en net begint te schilferen, 7 tot 10 minuten. Serveer onmiddellijk.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 4 oz. vis per portie: 262 calorieën; 15 g totaal vet; 2,2 g verzadigd vet; 71 mg cholesterol; 295 mg natrium. 540 mg kalium; 3,3 g koolhydraten; 1,2 g vezels; 1 g suiker; 30,2 g eiwit; 379 IE vitamine a iu; 9 mg vitamine c; 53 mcg folaat; 35 mg calcium; 2 mg ijzer; 57 mg magnesium;