2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 15 minuten totaal: 25 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Notenvrij Glutenvrij Laagcalorisch Veganistisch Eivrij Soja-vrij Vezelarm Vetarm Vegetarisch Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 1 ¾ kopjes natriumarm plantaardig bouillon
- ¾ kopje snelkokende gerst
- ½ kopje kleine broccoliroosjes
- ½ kop (1/2 inch) stukjes courgette
- ½ kopje gehakte rode paprika
- 2 eetlepels gehakte verse bieslook
- 1 theelepel fijngesneden citroenschil
- 2 eetlepels fijn geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Verwarm de bouillon in een middelgrote pan tot het kookt. Roer de gerst erdoor; terug aan het koken. Verminder hitte. Laat 8 minuten sudderen, afgedekt.
Advertentie
- Stap 2 Voeg broccoli, courgette en paprika toe. Kook terug en kook, afgedekt, nog 3 minuten of tot de gerst en groenten zacht zijn.
- Stap 3 Haal van het vuur en roer de bieslook en de citroenschil erdoor. Bestrooi indien gewenst elke portie met wat van de Parmezaanse kaas.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 2/3 kop per portie: 141 calorieën; 1 g totaal vet; 251 mg natrium. 29 g koolhydraten; 7 g vezels; 2 g suiker; 5 g eiwit; 7 mcg folaat; Uitwisselingen:
1 1/2 zetmeel, 1/2 groente
Aanbevolen:
Slow-Cooker Lam, Gerst & Abrikoos Tagine Recept
Een tajine is een Noord-Afrikaans gerecht van gekruid, gestoofd vlees. Onze versie bevat langzaam lamsvlees, gestoofd met abrikozen, kaneel en gerst en net voor het opdienen gegarneerd met koriander en gouden rozijnen. Het resultaat is een gerecht boordevol gevarieerde smaken, texturen en kleuren. Garneer eventueel met verse koriander en geplette rode peper
Slow-Cooker Gerst Risotto Met Butternut Squash Recept
Het is moeilijk te geloven dat dit vullende gerecht met een rijke smaak ook goed voor je is! Dit recept combineert op creatieve wijze gesmolten pompoen met zachte gekookte gerst voor een ultra-romige, ultracomfortabele risotto
Steelhead Forel Met Romig Recept Voor Gerst En Kruidensalade
Steelhead en regenboogforel zijn dezelfde soort, maar steelhead zijn anadroom, wat betekent dat ze, net als zalm, migreren van de oceaan naar zoet water om te paaien. Zalm en poolkool zijn een goede vervanger als je problemen hebt met het vinden van steelhead. De romige gerst waarmee de vis wordt geserveerd heeft een textuur die lijkt op risotto, en het roosteren van de granen voor het koken geeft het gerecht een nootachtige smaak. Een knopje ver
Gehaktbal-gerst Soep Recept
Zelfgemaakte gehaktballen op smaak gebracht met knoflook en rozemarijn staan centraal in dit eenvoudige soeprecept van 1 uur. Great Northern bonen en gerst voegen een gezonde dosis proteïne en vezels toe aan dit hartige en vullende gerecht
Geslagen Wilde Rijst & Gerst Salade Recept
De toevoeging van peultjes en rozijnen aan rijst en gerst maakt deze publieksvriendelijke salade extra voedzaam. Koel minimaal vier uur om de salade de tijd te geven om de smaken van de magere sinaasappeldressing op te nemen
