2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 15 minuten totaal: 15 minuten Porties: 2 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Notenvrij Glutenvrij Laagcalorisch Eivrij Soja-vrij Gezond ouder worden Laag natriumgehalte Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 2 karbonades met been, zonder been, gesneden van 3/4-inch dik (ongeveer 10 gram totaal)
- ⅛ theelepel zout
- ¼ theelepel gemalen peper
- ½ kopje cranberrysap
- 1 ½ theelepel pittige bruine mosterd
- ¾ theelepel maizena
- ½ kopje ontpit en gehalveerd verse donkere zoete kersen of bevroren ongezoete ontpit donkere zoete kersen, ontdooid en gehalveerd
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Bestrooi de karbonades met peper en zout. Smeer een onverwarmde grote koekenpan met anti-aanbaklaag in met kookspray. Verwarm op middelhoog vuur. Voeg de karbonades toe aan de pan. Kook 8 tot 10 minuten of tot het varkensvlees in het midden een beetje roze is en de sappen helder (160 graden F) zijn, halverwege de kooktijd eenmaal draaien. Verwijder de karbonades; dek af en houd warm.
Advertentie
- Stap 2 Roer cranberrysap, mosterd en maizena door elkaar in een kleine kom; toevoegen aan koekenpan. Kook en roer op middelhoog vuur tot het dik en bruisend is. Kook en roer nog 2 minuten. Roer de kersen erdoor. Serveer het kersenmengsel over de karbonades.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 1 portie Per portie: 262 calorieën; 8 g totaal vet; 3 g verzadigd vet; 88 mg cholesterol; 263 mg natrium. 16 g koolhydraten; 1 g vezels; 30 g eiwit; 1 mcg folaat; Uitwisselingen:
4 magere eiwitten, 1 1/2 vet, 1 fruit
Aanbevolen:
Het Verkennen Van Michigan Cherry Farms: Nieuwe Kersenrecepten Voor Zoete En Zure Kersen
Cherry Pie en meer heerlijke zoete en hartige recepten voor kersen
Recept Voor Geroosterde Appels, Druiven En Kersen
Er zit geen toegevoegde suiker in deze warme fruitcompote - slechts een paar theelepels honing! Appels, druiven en kersen worden geroosterd in een boterachtige saus, op smaak gebracht met citroenen en kaneel, en vervolgens warm geserveerd met koud vanille-ijs. Heerlijk
Recept Voor Chocolade, Kersen En Amandelbroodpudding
De rijke vanillesmaak van deze pudding speelt perfect samen met de heerlijke chocolade, kersen en amandelen
Recept Voor Varkenskoteletten Met Cider
Eenmaal gepekeld, kunnen deze karbonades worden gebakken, geroosterd of gegrild. De belangrijkste waarschuwing hier is om ze niet te gaar te maken. Pekelen (weken in een zoutoplossing) helpt de karbonades stevig en sappig te houden, maar zelfs pekelen zal droge harde karbonades niet voorkomen als ze te gaar zijn. Bot-in-ribkoteletten van minstens 1 inch dik zijn de beste keuze voor dit recept, en elk is typisch groot genoeg om twee mensen te voed
Recept Voor Pistachenoten En Kersen
Houd dit bij de hand voor een vezel- en ijzerrijke snack
