Red Hot Pepper Vinaigrette Recept

2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 14:47

Galerij

Receptoverzicht

actief: 10 minuten totaal: 45 minuten Porties: 6 Voedingsprofiel: Zuivelvrij Notenvrij Diabetisch Passend hart Gezond Laag koolhydraat Veganistisch Eivrij Soja-vrij Glutenvrij Laagcalorisch Natriumarm Vegetarisch Voeding Info Advertentie

Ingrediënten

Ingrediënten checklist

• 1 rode paprika
• 1 verse jalapeño peper
• 2 eetlepels limoensap
• 2 eetlepels balsamicoazijn
• 2 eetlepels olijfolie
• ⅛ theelepel zout

Routebeschrijving

Instructies Checklist

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 425 graden F. Halveer paprika en jalapeño peper (zie Tip) in de lengte. Verwijder stengels, zaden en vliezen. Leg de paprikahelften met de zijkanten naar beneden op een met folie beklede bakplaat. Rooster gedurende 20 tot 25 minuten of tot de blaren blaren en verkoold zijn. Breng de folie rond de paprika's om te sluiten. Laat ongeveer 15 minuten staan of tot het afkoelt. Gebruik een scherp mes om de randen van de huiden los te maken; trek voorzichtig de huid in reepjes weg en gooi weg.

  Advertentie

• Stap 2 Doe de paprika's in een blender of keukenmachine. Voeg limoensap, azijn, olijfolie en zout toe. Dek af en mix of verwerk tot een gladde massa.

Tips

Tip: Omdat hete pepers oliën bevatten die je ogen, lippen en huid kunnen verbranden, bescherm jezelf dan wanneer je met de paprika's werkt door één of beide handen te bedekken met plastic zakken (of draag plastic handschoenen). Zorg ervoor dat u uw handen grondig wast voordat u uw ogen of gezicht aanraakt.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 2 eetlepels per portie: 54 calorieën; 4,6 g totaal vet; 0,6 g verzadigd vet; 50 mg natrium. 56 mg kalium; 3 g koolhydraten; 0,5 g vezels; 2 g suiker; 0,3 g eiwit; 642 IE vitamine a iu; 28 mg vitamine c; 11 mcg folaat; 3 mg calcium; 4 mg magnesium; Uitwisselingen:

1 vet