2023 Auteur: Cole Macduff | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-08-25 09:45
Galerij
Receptoverzicht
actief: 20 minuten totaal: 50 minuten Porties: 4 Voedingsprofiel: Eivrij Soja-vrij Glutenvrij Vezelarm Natrium Nut-vrij Diabetisch Passend hart Gezond Caloriearm Vegetarisch Voeding Info Advertentie
Ingrediënten
Ingrediënten checklist
- 1 (8 ounce) zoete aardappel, geschild en in stukjes van 2 inch gesneden
- 2 middelgrote wortels, in vieren gedeeld
- 1 kleine ui, in dunne partjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, gehalveerd
- 4 theelepels olijfolie
- 1 theelepel geraspte verse gember
- ¼ theelepel zout
- ⅛ theelepel gemalen peper, plus meer voor garnering
- 2-4 eetlepels vetvrije melk
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 425 graden F. Plaats zoete aardappel, wortels, ui en knoflook in een vierkante ovenschaal van 3 kwart of een bakvorm van 13 x 9 inch. Besprenkel met olie en schep om te coaten. Dek af met folie.
Advertentie
- Stap 2 Rooster 20 minuten. Verwijder de folie; roer de groenten. Rooster onbedekt nog 10 tot 15 minuten of tot de groenten gaar zijn.
- Stap 3 Breng de groenten over naar een keukenmachine. Voeg gember, zout en theelepel gemalen peper toe. Dek af en verwerk tot het grof gepureerd is, voeg indien nodig de 2-4 eetlepels melk toe voor de gewenste consistentie. Garneer desgewenst met extra gemalen peper.
Voedingsfeiten
Portiegrootte: 1/3 kopje per portie: 114 calorieën; 4,6 g totaal vet; 0,7 g verzadigd vet; 202 mg natrium. 336 mg kalium; 17 g koolhydraten; 2,9 g vezels; 5 g suiker; 1,7 g eiwit; 13156 IE vitamine a iu; 5 mg vitamine c; 16 mcg folaat; 44 mg calcium; 1 mg ijzer; 21 mg magnesium; Uitwisselingen:
1 vet, 1 zetmeel
Aanbevolen:
De Beste Formule Zonder Recept Voor Het Maken Van Eenvoudige Vegetarische Vellen-pan-diners
We hebben ook een hekel aan afwassen, dus we willen je de slimste manier laten zien om te dineren op één bakplaat. Een beetje slim jongleren zorgt ervoor dat uw ingrediënten tegelijkertijd perfect gaar worden
Recept Voor Geroosterde Vegetarische Aardappelen
Deze slowcooker geroosterde aardappelen barsten van kleurrijke groenten, milde pijnboompitten en pittige fetakaas. Serveer als bijgerecht bij steak of voeg wat bonen toe en maak er een vegetarisch hoofdgerecht van
Recept Voor Geroosterde Vegetarische Pita's
Roosteren brengt de zoetheid van de groenten naar voren in dit vegetarische sandwichrecept, dat wordt aangevuld met gerookte provolonekaas
Recept Voor Geroosterde Tofu En Vegetarische Zakken
Een vleugje balsamico-vinaigrette versterkt de verleidelijke geroosterde smaak van deze kleurrijke combinatie van tofu, courgette, ui en paprika
Geroosterde Vegetarische Bruine Rijst Buddha Bowl Recept
Een gezonde en bevredigende veganistische lunch voor één, met geroosterde pompoen, broccoli, paprika en uien met eenvoudige bruine rijst, limoen-gemarineerde tofu en romige cashew-tahinisaus
