Zuidwestelijk Steak Pizza Recept

Inhoudsopgave:

Zuidwestelijk Steak Pizza Recept
Zuidwestelijk Steak Pizza Recept

Video: Zuidwestelijk Steak Pizza Recept

Video: Zuidwestelijk Steak Pizza Recept
Video: Philly Cheese Steak Pizza Recipe | Episode 361 2023, Oktober
Anonim

Galerij

Southwestern Steak Pizza Diabetic Living Magazine
Southwestern Steak Pizza Diabetic Living Magazine

Receptoverzicht

actief: 20 minuten totaal: 45 minuten Porties: 6 Voedingsprofiel: Eivrij Soja-vrij Gezond ouder worden Vezelrijk Notenvrij Botgezondheid Hoog calcium Laagcalorische voeding Info Advertentie

Ingrediënten

Ingrediënten checklist

  • 8 ons biefstuk van de zijflank
  • ¾ theelepel zout, verdeeld
  • ½ theelepel gemalen peper, verdeeld
  • 2 middelgrote avocado's, gehalveerd, gezaaid, geschild en gepureerd
  • 2 theelepels limoensap
  • 1 theelepel zoutvrije Fiesta Lime-kruidenmix, zoals het merk Mrs. Dash
  • ¼ theelepel komijnpoeder
  • 1 recept Volkoren individuele pizzabodems (zie bijbehorend recept)
  • ¾ kopje geraspte Mexicaanse kaasmix met verlaagd vetgehalte (3 ons)
  • 1/2 van een (15 ounce) kan zwarte bonen zonder zout toevoegen, gespoeld en uitgelekt
  • 1 kopje druiventomaten, in vieren gedeeld
  • 2 eetlepels lichtzure room (optioneel)
  • Verse korianderblaadjes

Bijbehorende recepten

Volkoren individuele pizzabodems

Routebeschrijving

Instructies Checklist

  • Stap 1

    Snijd vet van biefstuk. Bestrooi de steak met 1/2 theelepel zout en 1/4 theelepel peper. Voor een houtskool- of gasgrill plaats je de biefstuk direct op middelhoog vuur op het grillrek. Dek af en grill gedurende 17 tot 21 minuten voor medium (160 graden F), draai halverwege het grillen een keer. Haal van de grill; laat 5 minuten staan. Snijd de biefstuk schuin over het graan.

    Advertentie

  • Stap 2 Combineer ondertussen puree van avocado, limoensap, Fiesta Lime-kruiden, komijn en de resterende 1/4 theelepel elk zout en peper in een middelgrote kom.
  • Stap 3 Verspreid volkoren individuele pizzabodems met een avocadomengsel; bestrooi met kaas. Top met de plakjes steak, zwarte bonen en tomaten. Plaats de pizza's direct op laag vuur op het grillrek. Dek af en grill 2 tot 3 minuten of tot het is opgewarmd. Haal van de grill. Top met zure room (indien gewenst) en koriander.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 pizza per portie: 291 calorieën; 12,5 g totaal vet; 3,5 g verzadigd vet; 32 mg cholesterol; 481 mg natrium. 589 mg kalium; 29,1 g koolhydraten; 6,9 g vezels; 1 g suiker; 17,7 g eiwit; 470 IU vitamine a iu; 9 mg vitamine c; 90 mcg folaat; 205 mg calcium; 3 mg ijzer; 69 mg magnesium; Uitwisselingen:

1 1/2 vet, 1 1/2 mager eiwit, 1 1/2 zetmeel, 1 groente

Aanbevolen: